長崎県雲仙市
ふるさと納税サイト『ふるぽ』長崎県雲仙市小浜温泉から作られた、地球と人にやさしいお塩。塩分が気になる方へ

商品詳細

小浜温泉から作られた、地球と人にやさしいお塩。塩分が気になる方へ
  • 小浜温泉から作られた、地球と人にやさしいお塩。塩分が気になる方へ
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小浜温泉から作られた、地球と人にやさしいお塩。塩分が気になる方へ

小浜温泉塩の宝石100g×3 ・調味液体の塩(水塩)500ml×2 ・有機スパイスソルト30g×1 ・有機ハーブソルト30g×1
  • ネット限定
  • 数量限定
  • 期間限定
  • 組立品
  • 現地組立
  • 完成品
賞味期限 400日~なし
配送方法 常温
EK01
25ポイント
10,000円

商品概要

長崎県雲仙市小浜町の温泉水(食塩泉)と橘湾の海水をブレンドした塩分控えめのお塩です。温泉熱も利用して製造時に排出されるCO2もほとんどありません。有機スパイスソルト(肉用)と有機ハーブソルト(魚用)もおすすめです。
※掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。予めご了承ください。
※農産物(生鮮食品)の場合につきましては、天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。
※季節によって詰め合わせる野菜が変更される場合があります。
※季節によって商品の内容が変更になる場合があります。
※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。
※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。

特産品発送事業者

●塩は生命に必要不可欠な食品です。日本人の一日平均食塩摂取量は11gです。
最近では一日平均食塩摂取量を6gにしましょうと言われています。そこで、減塩や塩分控えめといった商品が増えています。昔から塩は、長期保存・殺菌効果があるためあらゆる食べ物に使...われていました。その塩を減らすため現在ではそれに代わる添加物を使用されています。
小浜温泉塩の宝石は長崎県雲仙市小浜町の小浜温泉水(食塩泉)と雲仙の伏流水が含まれる長崎橘湾の海水をブレンドして、温泉熱と太陽熱を利用して作っています。
そうすることにより、ミネラルが多く含まれ一般のお塩より塩分約30%カットでまろやかでおいしいお塩に成功しました。もちろん、無添加です。エコロ塩を一日11g摂取しても、食塩摂取量は7,7gになります。
日本は世界一の塩輸入国なんです。まわりが海に囲まれているのになぜでしょう?
外国から安くで塩の結晶を仕入れてそれを日本の海水と混ぜて、精製しています。塩は水分を蒸発させる時にもっともエネルギーを必要とします。そのため、重油や薪を燃焼させるため、食品の製造工程で最もCO2排出量が多いのが食塩なんです。
詳しくはHPにて>> http://ecologeo.alt-nagasaki.jp/
外国からの輸送をプラスするとCO2排出量はもっと増えることになります。
小浜温泉塩の宝石は水分を蒸発させる時は世界一の熱量と言われる源泉温度約105℃を利用します。結晶化したら天日で乾燥させます。CO2排出量は従来より6分の5削減することに成功しました。(製法特許第4491524号)
塩は生命に必要不可欠なものです。だからこそ、生産者としては食育・環境保全に努める義務があると思います。また、原材料が海水ということもあり定期的な品質検査セシウム検査もおこなっております。
これからも地球と人にやさしいエコロ塩づくりに取り組んでまいります。よろしくお願いいたします。
「エコロ塩」とは
日本初の島原半島ジオパークを有効利用して作られる地球と人にやさしいエコなお塩のことです。えころじお(ecologeo)
事業者名 雲仙エコロ塩株式会社
連絡先 090-4986-0409
※お電話の際は「雲仙市ふるさと応援寄附金謝礼品のホームページを見て」とお伝えください。

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