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【吟醸酒房 油長】京都伏見の酒 「しずく酒」飲み比べセット ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをＧＥＴ！ - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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醪を圧搾機で搾るのではなく酒袋から自然に滴り落ちる雫を斗瓶に集めた「しずく酒」。 その贅沢で希少な「しずく酒」ばかりを蔵元を変えて3本セットにしました。 最高峰の味わいを飲み比べてみてください。
兵庫県産「山田錦」を35％まで磨き、低温でじっくりと醸した醪を酒袋に詰めて吊し、滴り落ちる雫のみを瓶詰。 雅な中にも清澄にして豊かな喉ごしをもつ数量限定品。
「大吟醸 山田錦」の醪を酒袋に入れて吊るし、圧力をかけず自然にぽたぽたと落ちてくる滴だけを集めた贅沢なお酒です。 低温貯蔵熟成により、柔らかな甘み、まろやかな口当たり。そして山田錦の冴えある香りを感じることが出来るお酒です。
もろみを搾る際に余分な圧力を加えず、酒袋から雫のように自然に滴り落ちるお酒を斗瓶取りしました。 華やかで繊細な香りと口の中でふわっと広がるやさしい旨み、すぅっと消えゆくのど越しをお楽しみください。
●20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
「お気に入りの地酒に出合っていただきたい」「伏見の酒の素晴らしさを楽しんでいただきたい」という思いのもと、日本有数の酒蔵が集まる伏見の全蔵元17社の吟醸酒・大吟醸酒を中心に80～90種をご用意しております。 店内には、酒屋では珍しい「試飲バーカウンター」を設置。 英語対応可能なオーナーが、豊富な知識をもとに貴方にぴったりの酒をお勧めいたしますので、心行くまでお気に入りの酒をお試しいただけます。
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