【京乃精肉天正】肉の卸問屋厳選!! 京都食肉市場認定ブランド!!　和牛切り落とし（1.5kg）

京乃精肉天正が厳選した、和牛切り落とし1.5kgをお届けいたします。

■保存方法
-１８℃以下で保存してください。

■解凍方法
冷蔵庫の中でゆっくり解凍してください。

※消費期限にかかわらずできるだけお早めにお召し上がりいただく事をおすすめいたします。

京都食肉市場認定ブランド！

京都市場が選ぶ確かな味と品質、伝統が育む豊かな食肉文化。
京都市場と強い信頼関係のある優れた生産者が丹精込めて育てた牛を、自社の買参人が確かな目利きで選別したブランド和牛に、この道のプロが丁寧に食肉用に加工し瞬間冷凍機で鮮度を落とさず真空包装しました。

京都食肉市場認定ブランドとは

京都食肉市場は、すき焼き・しゃぶしゃぶ発祥の地である古都京都において、１００年以上の歴史を有する食肉市場として、京都や関西圏の消費者のみなさま、国内・海外から訪れる観光客のみなさまに満足いただけるような良質な牛・豚を集め、市場で買い付けをする買参人とともに活気のある市場、豊かな食肉文化を築いてきました。
２０１８年からは最新設備の新施設となり、国際基準の衛生管理手法を導入した徹底した品質管理体制の下、より安心安全で高品質な食肉を供給できるようになりました。京都食肉市場では、当市場において食肉加工し販売された「和牛」「国産牛」「国産豚」「国産ホルモン」について「京都食肉市場ブランド」として認定します。京都食肉市場ブランドの認定証は「安心安全で高品質なおいしいお肉」の証です！

美味しい食べ方へのこだわり

肉職人のカットにより、柔らかくより旨味を引き出す技術を追求しています。

京乃精肉　天正

京乃精肉　天正は京都市内の食肉卸売店です。妥協しない仕入にこだわり、厳選した和牛を一頭買いすることによりサーロインからホンモンまで様々な希少部位を食肉加工場より直売することで高鮮度、低価格で食卓にお届けすることができます。