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2023年、神戸ジャズが100周年を迎えることを記念して作られた限定オリジナルラベルワインセットです。 赤:メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンの小仕込み特別醸造ワインです。 収穫年で最もレベルの高い畑で収穫されたブドウを使用。ソムリエや各ワイン専門誌から高い評価をいただいています。 ベリー系セミドライフルーツの香り、ナッツやハーブ、大地の複雑かつ心地よい香りが混ざり合い、口いっぱいにふくよかな優しい味わいと果実味が広がります。 アルコール度数12度 白:シャルドネの小仕込み特別醸造ワイン。 選果・選粒、丁寧に仕込んだ後、厳選した樽での樽内発酵、そしてシュール・リー。ワインに厚みと複雑性がより豊かに。 柑橘系の香りに洋ナシやリンゴ、胡桃のようなナッツの香りとハーブが複雑に絡みあい、深い味わいと果実味が広がります。 神戸市西区・北区にある契約農家の畑で栽培されたワイン用ブドウは、製造者である神戸農政公社の醸造所で製造される、100%神戸産のワインです。
赤ワイン・白ワイン各1本(750ml×2本) ワイン用ブドウ(赤:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ 白:シャルドネ) 神戸市西区押部谷町高和字性海寺山1557-1 製造者:神戸農政公社
【一般財団法人 神戸農政公社】
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