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鮒味のバラエティーセット(箱入り)  ポイントをお礼の品・旅行クーポンに交換できる! - ふるさと納税サイト [ふるぽ]

鮒味のバラエティーセット(箱入り)
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近畿地方
滋賀県 竜王町

鮒味のバラエティーセット(箱入り)

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(参考寄附額:
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)と交換可能
数量:
★この自治体は
最小金額10,000
から、
1,000円単位
での寄附が必要です。
容量
琵琶湖産鮒寿司:鮒寿司30g、発酵ご飯40g×2パック
国産鮒寿司:鮒寿司30g、発酵ご飯40g×2パック
鮒寿司薫製:鮒寿司薫製30g、薫製発酵ご飯40g×2パック
琵琶湖産の鮎薫製:約75g×3匹
賞味期限
製造日からの賞味期限:冷蔵未開封で60日。
配送方法
クール便蔵
管理番号
H008-C
発送期日
準備ができ次第、順次発送します

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滋賀県竜王町のお礼の品概要

琵琶湖産の天然子持ちにごろ鮒ミニパック2個、国産天然子持ちげんごろう鮒ミニパック2個、香ばしい鮒寿司薫製のミニパック2個、琵琶湖産の鮎薫製3匹が入ったバラエティーセットです。これで当店のすべてが分かる、エスペシャリーな逸品。箱の中はぎっしりと詰まっているので、お中元やお歳暮などのギフトでは、開けた時の楽しみもあります。
鮒寿司は長時間発酵で完成まで約1年、そして薫製は3日かけて作っています。そのため、複雑な風味と香りが自慢。鮎は大変ジューシーで、バーナーや魚焼き器で炙るとより美味になります。

■品名:琵琶湖産の天然子持ちニゴロブナで丁寧に手作りした鮒寿司 スライス済み ミニパック
特徴やおすすめのポイント:スライス済ですぐ食べることができます。琵琶湖の似五郎鮒は身・骨・皮が岡山県産のゲンゴロウブナよりも柔らかく、湖魚の代表として近江の食文化を支えてきました。魚卵のプチプチとした食感をお楽しみ頂けます。
相性のいいお酒:純米大吟醸酒、滋賀県の地酒ほか
お召し上がり方法:お茶漬け、天ぷら、酒の肴、薬味添え、雑炊ほか

■品名:天然子持ち鮒寿司スライス済ミニパック
特徴やおすすめのポイント:スライス済ですぐ食べることができます。身・皮・骨は程よく歯ごたえがあります。魚卵のプチプチとした食感をお楽しみ頂けます。
相性のいいお酒:純米大吟醸酒、滋賀県の地酒ほか
お召し上がり方法:お茶漬け、天ぷら、酒の肴、薬味添え、雑炊ほか

■品名:天然子持ち鮒寿司燻製スライス済ミニパック
特徴やおすすめのポイント:スライス済ですぐ食べることができます。身・皮・骨は程よく歯ごたえがあります。魚卵のプチプチとした食感をお楽しみ頂けます。
相性のいいお酒:黒ビール、濃厚な赤ワインなど少しクセのあるお酒
お召し上がり方法:インサラータ・カプレーゼ、モッツァレラチーズ、スパイス料理など
※薫製の下にある白いものは発酵しsたご飯です。ご飯も一手間かけて薫製にしています。チーズのような味わいで、そのままでも、クラッカーに乗せても美味しくお召し上がり頂けます。

■品名:琵琶湖産の鮎でつくった薫製3匹
特徴やおすすめのポイント:琵琶湖産を養殖した鮎を使っています。養殖とは言っても、天然産に勝るとも劣らないジューシーさがあり、さらに3日間かけて薫製にすることで、風味が際立ちます。高級料理店にも納品し、大変好評を頂いている自慢の一品です。
相性のいいお酒:スタウトビール、黒ビール、赤ワイン、日本酒
お召し上がり方法:魚焼き器やバーナーで少し炙って頂くと香ばしさが際立ちます。


開封後は冷蔵で保存し、3日~7日以内にお召し上がり下さい。また、すぐにお召し上がりにならない場合はサランラップで小分けし、ジップロック袋などで密封してから冷凍保存(保存期間1ヶ月)して下さい。

事業者情報

事業者名
有限会社 鮒味
連絡先
0748-58-2535
営業時間
8:00~18:00
定休日
日曜日

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近畿地方
滋賀県 竜王町

地方自治体情報

滋賀県竜王町

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