有機グアバ農園のグルテンフリー3点（パスタ麺・クッキー2種・玄米パンケーキのもと）とグアバ茶セット

◆グルテンフリーパスタ麺
高知県南国市で自然栽培されたコシヒカリと高知県産有機グアバ茶パウダー、
北海道産馬鈴薯でん粉のみで出来たコンタミ（他の原材料の混入）ゼロのアレルギーフリー、グルテンフリーの平打ち麺。
化学調味料、保存料、着色料も一切使用していません。ダイエットや体質改善中の方、妊娠中のママも安心して楽しめるギルト（罪悪感）フリーヌードルは、もっちもち・つるつるの生パスタのようなのど越し。ほのかなグアバの香りも絶品です。

◆クッキーの特徴
・有機JAS認証の自家農園にて自然栽培した有機グアバ葉とグアバ種子を配合
・高知県産米粉、有機グアバ茶葉、グアバ種子を使用
・[低糖質][糖質吸収抑制]のグルテンフリークッキー

[プレーン]
ザクザクと食べ応えのある食感で、小腹が空いたときや、一食置き換えにもぴったりです。
[マイルドソルト]
岩塩が入ったソルティーなクッキーです。砂糖は一切使用していません。
あと引く塩味はビールやワインにも合います。
甘いものをあまり召し上がらない方にも人気です。
[うす焼きチップス]
パリパリの食感が楽しい薄焼きチップス♪
薄焼きですので、お子様からお年を召した方までおいしく召し上がっていただけます。

〇クッキー3種は高知市立商業高等学校の生徒の方たちと共同開発した商品です。
※上記3種のうち、2種類をセットに入れております。

◆玄米パンケーキのもと
高知農業高校食品ビジネス科3年生向けの課題研究授業の一環として、グアバの自然栽培、農福連携や6次産業化について学ぶ講座を開講。
講座の中でパンケーキミックスを共同開発しました。パンケーキ以外にもお好み焼きやお菓子作りなど、毎日のお食事に、様々な用途でお使いいただけます。

◆グアバ茶葉の機能性
原材料のひとつである高知県南国市産有機グァバ茶は、有機JAS認証を取得した自家農園で自然栽培されたもの。
自社焙煎加工した、飲みやすくて美味しい在来種グアバ茶。
高知大学等での試験により市販グアバ茶やトクホ飲料に比べポリフェノール含量が高く、糖質と脂質の吸収抑制の活性が高いことを検証し、日本農芸化学会で発表しています。

2014/5　日本農芸化学会中国四国支部第39回講演会
2015/3　日本農芸化学会2015年度大会

１包で水から煮出すことで２Lのグアバ茶が抽出できます。