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コーヒー定期便★6ヶ月★こだわりの自家焙煎カフェインレスコーヒー4種【ポイント交換専用】 ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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★ご注文月の翌月月初から配送開始です!★ ■商品紹介 「自家焙煎珈琲 豆と麦」は、 奄美大島の恵み豊かな山と海に囲まれた場所で焙煎をしています。 妊娠中や授乳中のかた、胃腸の弱いかたもお楽しみいただけるよう、 カフェインレスコーヒーのドリップバッグを4種類セレクト。 ブラジル、コロンビア、マンデリン、エチオピア(モカ)。 手軽に楽しめる「豆と麦」のカフェインレスコーヒー4種類の詰め合せです。 科学薬品を一切使わない「液体二酸化炭素処理」によって、 カフェインを99パーセント除去したものを使用しています。 コーヒー本来の風味を損なうことなく、カフェインのみを除去できるのが、 「液体二酸化炭素処理」の特徴です。 「豆と麦」のドリップバッグは12gずつでボリュームたっぷり。 作り置きは一切せず、ご注文を受けてから豆を粉砕して個包装しているので、 しっかりとした味わいと豊かな香りをお楽しみいただけます。 こだわりのパッケージで、出産祝いやお中元、 お歳暮などのギフトにもおすすめです。 ■商品が生まれた背景&生産者の思い お客様からの依頼がきっかけで作り始めたドリップバッグコーヒー。 分量や粉の粗さ、抽出の仕方を色々試し、満足いく商品ができあがりました。 ■ドリップバッグで美味しいコーヒーをいれるポイント 分量のお湯を注いだ後に、フィルターごとお湯に浸け込み、1分程度置いてください。 香りとコクがしっかりと抽出されます。フィルターを取り出したら、 上下の濃度を均一にするために、スプーンなどでよくかき混ぜてください。 味に大きな差が出ます。 ■商品のこだわり 袋が膨張していることがありますが、新鮮な状態で袋詰めした証拠。 カフェインレスコーヒーは特によく膨らみます。 ご要望があればのしをお付けしますので、「豆と麦」まで直接お電話下さい。 事業者:自家焙煎珈琲 豆と麦 TEL :0997-63-2065
奄美の大自然が好きで移住し、2015年10月にお店をオープン。 夫婦それぞれが好きな「珈琲」「焼き菓子」などの商品を中心に心を込めて作っています。 珈琲は生鮮食品と捉えているので、作り置きはいたしません。 ご注文を頂いてからその都度焙煎するこだわりです。
貴重な奄美大島産の純黒糖。 そのままでも美味しいけれど、純黒糖を使った美味しい焼き菓子がない為「自分で作ってみよう」と思ったのがきっかけ。 純黒糖はまさに自然の恵みであり、その時々で甘味や水分量が違うため、キャラメルの煮詰め具合など微調整が難しいです。 しかし良質な材料を使って素材のおいしさを活かすことで“子どもにも安心して食べさせられるお菓子”を心がけております。
クッキー生地にシナモンを入れることにより、濃厚な黒糖の甘味の中のアクセントになっております。またクッキー生地の砂糖は“きび砂糖”なのでコクがあり後味スッキリ♪
余計なものは入れずシンプルな材料で、素材の美味しさをしみじみと感じられるようなお菓子を心がけています。 砂糖は白砂糖を使わず、きび砂糖を使用しているため、コクがありながら後味がスッキリとしています。
「ポイント有効期間」とは、ご寄附いただいた際に付与されるポイントの有効期限です。ポイント交換後のお礼の品(サービス、クーポン等)で定められたご利用期間、消費期限とは異なりますので、ご了承ください。
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