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創業140年!!老舗うなぎ屋のうなぎのかば焼き2尾と骨せんべいセット【ポイント交換専用】 ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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※コロナ支援でのお申込みの場合、寄附金の使い道は必ず「8.その他(市長が必要と認める事業)」をお選びください。 うなぎの三昌亭は、昼も夜も地元客でにぎわう、シマッチュが足しげく通う奄美市名瀬の屋仁川通りにあります。 毎朝生簀から新鮮なうなぎをさばいて提供しております。鹿児島県産のうなぎを職人が一つ一つ心を込めてさばき、蒸し、焼いております。 明治13年の創業から、戦争や大火に見舞われながらもお店を守ってきました。 今では4代目や5代目が創業当時から継ぎ足しの秘伝のタレを受け継ぎ、継ぎ足すことでその伝統を守っています。 秘伝のタレと炭火焼きにこだわり、お申込みを頂いてからさばいて真空パックにして、お届けいたします。 店内でじっくりカリッと丁寧に揚げたカルシウム豊富な骨せんべいとのセット商品です。 この奄美大島の地で永く愛されてきた三昌亭の味を、ぜひご賞味ください。 事業者 :三昌亭 電話番号:0997-52-0618
はじまりは明治13年。 薩摩藩の御用商人であった三宅七兵衛の孫、三宅国昌が 三昌亭を創ったと伝えられています。「三昌亭」という名前は 創業者、三宅国昌から付けられたものです。 その当時は、料亭として栄え、結婚式も行われていました。 創業から約140年もの歴史の中で戦争や大火に見舞われ 店を焼かれながらも割烹から鰻屋と変化してお店を守ってきました。 今では四代目の一人士が創業当時からのたれを受け継ぎ、 継ぎ足すことでその伝統を守っています。
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