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宮崎かつお船団・平蔵原酒３本セット ポイントをお礼の品・旅行クーポンに交換できる！ - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
ＪＦ宮崎県漁連とのコラボ商品です。日南市の地方創生の一環で、宮崎県日南市が全国一の漁獲量を誇る近海かつお一本釣りをラベルにして、ブランド力の向上を目的としました。この焼酎の芋は紫優（ムラサキマサリ）を使用して、麹の王様といわれる黒麹ゴールド菌で仕込み、マイルドに仕上げました。原酒平蔵４０度は、芋焼酎本来の香りと旨味が凝縮され個性が最もストレートに伝わる、焼酎ファンにはたまらないおすすめの品です。
お客様に誠心誠意尽くす、手造り手運びの小さな蔵です。
宮崎県日南市名産の飫肥杉（樹齢80年から100年）の赤目で造られた木桶で芋を蒸すので全国でも珍しいと言われます。木桶で芋を蒸すと余分な水分が抜け芋がカラッと蒸しあがり芋独特の風味と甘みを引き出します。
創業以来一次仕込みから二次仕込みまで甕壺仕込みにこだわり蒸留は減圧蒸留を主力にしています。上品な香りが強調されやさしい口当たりと風味の良いマイルドな焼酎になります。また製造から製品になるまですべて手作業であるため徹底した品質管理もしています。
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