【ポイント交換専用】＜かねふく＞ からし明太子　無着色　450ｇ

～旨味の中のほのかな甘み、プチプチの食感、じんわり広がるほど良い辛味～
「真子」と呼ばれる成熟した卵の中で、粒立ちが良く贈答に最適といわれる「2Lサイズ」を一つ一つ手作業で厳選。これを門外不出の特製調味ダレに漬込んでじっくり熟成させました。一口食べれば、もうご飯が止まりません。たっぷり450ｇをお届けいたします。

【アレルゲン】小麦、大豆、ゼラチンが含まれます。
【お届け】7月、11月下旬～12月のお申込み分は、発送に2～3週間ほどお時間を頂く場合がございます。何卒、ご容赦頂けますようお願い申し上げます。

【商品お問合せ先】発送事業者：かねふく　TEL：03-3542-4821

明太子のテーマパーク
人気アニメの舞台となり、全国から注目を浴びている大洗町。ここにかねふくは平成21 年、めんたいパークをオープンさせました。食の安全が叫ばれる昨今、お客様へよりかねふくこだわりの製法を周知すべく、めんたいパークでは製造工程の見学が可能です。また、出来たての明太子が購入でき、平日でも多くのお客様にご来場頂いております。めんたいパークはかねふくの素材へのこだわりと明太子作りへの情熱を直接お伝えしたい一心で日々運営しています。

厳選素材とこだわり製法
原料のスケトウダラの卵は全て天然のものを使用。厳しい基準を満たすものだけを仕入れます。仕入れから塩漬けまでを専門業者に任せる明太子メーカーも多い中、かねふくでは仕入れから完成品に至る全ての工程を自社で行います。異物のチェックや品質の確認など機械には任せられな
い工程は人の目でのチェックが欠かせません。特に明太子の品質を左右する粒立ちは、目と手を用いて熟成度合、ツヤ、弾力を確認しながら、漬け込み時間を調整して最高の状態に仕上げます。仕入れから完成まで、一切妥協のないかねふくの明太子をぜひご賞味ください。