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「あごたんのおちるごとうまか」辛子明太子 辛さに逃げることなく、たらこ本来の旨味を引き出す独自の製法が、辛子明太子「博多あごおとし」のこだわり。口に運んだ瞬間にふわりと広がる魚卵の風味とまろやかさ、穏やかな辛味は、まさに「あごが落ちるほどの美味しさ」です。 辛子明太子の味は、原料はもとより、塩蔵、熟成、調味といった製造方法で決まります。熟練の匠が長年培ってきた技で作りあげる深みのあるこだわりの味わいを、ぜひ一度ご賞味いただけますと幸いに存じます。 ※「あごたんの落ちるごとうまか」とは博多弁で「あごが落ちるほど美味しい」という意味です。 【留意事項】 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・冷凍後の開け閉めにより、製品は劣化しますので保存袋に入れるなどしてお早めにお召し上がりください。 ・一度解凍した製品の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますので、お控えください。 ・本製品は贈答用等の梱包や袋の配布はしておりませんので、あらかじめご了承ください。 ・お申し込みのタイミングにより、表記の発送時期よりお届けに時間が掛かる場合も御座います。あらかじめご了承ください。(通常お申し込みから3週間以内にはお届け完了予定) ・アレルギー物質などの表示につきましては、本製品に記載しております。 ・写真はイメージになります。 【配送不可地域】 離島および一部地域を除く 事業者 :博多まるきた水産(株) 連絡先 :092-651-3310
博多あごおとしがお届けするのは、 熟練の匠が手間ひまかけて作り上げた辛子明太子。 ふっくらとなめらかでありながら、しっかりとした粒感、旨味と穏やかな辛味が特徴です。 また、もう一つの売りである銀鱈みりんは、魚の目利きが博多あごおとしの命。 仕入れから加工まで、あらゆる工程を匠が担います。 厳選した魚と調味料で魚本来の美味しさを引き立たせる、「上品な味」が特徴です。
"あごが落ちるほどうまい”辛子明太子をお客様へ。 その想いをブランド名にして、二十余年が経ちました。 博多あごおとしは、「潔さ」「心意気」「ひたむきさ」を信条とし、 誠実に、心を込め、製品づくりに努めています。 そしてお客様に満足していただける食品とサービスをお届けいたします。
弊社がある福岡市は、福岡県の北部に位置する政令指定都市です。 九州最大の都市であり、人口は約163万人(2020年国勢調査)を擁しています。 古くから交通の要衝として栄え、弥生時代には奴国の中心地に。 その後、博多港が開港し国際貿易都市として発展しました。 江戸時代には、福岡藩の城下町として。 明治時代以降は、近代化とともに都市化が進み、 現在では九州の経済・文化・交通の中心地となっています。
歴史ある「博多まるきた」を引き継ぎ、ニッスイグループの一員へ。 博多まるきた水産株式会社は、2010年日本水産株式会社のグループとして福岡市で設立しました。 「魚の目利き、味づくり」にかける精神と技術はそのまま、 世界中の海から品質の良い自然素材をダイレクトに仕入れる調達力で、よりよい商品づくりに日々取り組んでいます。
「辛子明太子 博多あごおとし」をはじめ、博多名物「銀鱈みりん」「いわし明太」など、地域に根差した美味しい食品をつくり、 百貨店様など小売店様、飲食店様、また通信販売事業などを通じて、広く全国の皆様にお届けしています。 「お客様にご満足いただくことが第一」。 これからも美味しさを守りながら、 安心・安全、水産資源、健康、環境に配慮した商品の開発、 生産、販売に努め、進化を続けてまいります。
「出汁の味がとても美味しいです。何回リピートしたか忘れました。」 「味も美味しくしっかり辛味があり、とても満足しました。」 「銀鱈みりんで、この商品以上に美味しい商品には出会っていません。 少々高いですが皮までおいしい銀鱈です。もう何回も購入していますが明太子同様やめられない商品の1つです。また購入します。」等、 嬉しいお声を多くいただいております。
今では博多定番の味覚として親しまれている銀鱈みりんは、博多まるきたが発祥。たっぷ
「あごが 落ちるほど うまい」辛子明太子をお客様へ その想いをブランド名にして二
生産過程で出てしまう切子(フレーク)ですが味は通常の商品と変わりません。 「あご
「あごたんのおちるごとうまか」辛子明太子 辛さに逃げることなく、たらこ本来の旨味
これぞ博多定番の味!!
辛さに逃げることなく、たらこ本来の旨味を引き出す独自の製法が、博多まるきた水産の
(1/1~1/3を除く)
★土日も電話受付しております。