緑豊かな洋館レストラン
豊かな緑に囲まれた歴史ある西洋建築レストラン「明治の館」では、手間ひまを惜しまない西洋料理とスイーツを提供しています。建物はかつて蓄音機を日本に初めて紹介したアメリカの貿易商F.W. ホーン氏の別荘として建築。乱れ石積みを用いた工法のこの建物は登録有形文化財として登録されています。名物であるチーズケーキ日瑠華（ニルバーナ）は、熟練のパティシエが素材にこだわった手作り。濃厚なデンマーク産クリームチーズをたっぷり使ったベイクドタイプの層に絶妙な酸味のきいた特製サワークリームを上掛け。二層のハーモニーをお楽しみいただけます。大量生産ができないため、明治の館と直営店でしか販売していない味をぜひご家庭でも。チーズケーキに並ぶ名物スイーツがヨーグルト。栃木県産の良質でおいしい生乳を使用し、きめ細かくなめらかでクリーミーな仕上がり。創業者も愛したヨーグルトを、そのまま食べてもジャムを添えてもお好みのスタイルでお召し上がりください。
