• 【数量限定】<網走前浜産>無添加ホタテ貝柱【300g】&生干し氷下魚(コマイ)【500g】
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【数量限定】<網走前浜産>無添加ホタテ貝柱【300g】&生干し氷下魚(コマイ)【500g】

2,400ポイント
(参考寄附額:
8,000
)と交換可能
数量:
★この自治体は
最少金額10,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
ホタテ貝柱 300g
干し氷下魚 500g
賞味期限
冷凍:180日
配送方法
冷凍
管理番号
AL405-NT
期間限定
2019年8月01日 ~ 
発送期日
準備でき次第、順次発送

北海道網走市のお礼の品概要

事業者名:有限会社 松木商店(TEL:0152-47-2011)
【数量/クレカ限定】
ホタテ本来の甘みが味わえる無添加製造にこだわり、
通常は老舗自然食品会社のみに卸している品を、ふるさと寄附限定でご用意しました。
網走のホタテはオホーツクの荒波の中で自由に動き回って育った「地播きホタテ」で、
ぷりっとした弾力ある食べごたえと甘みは自然の味そのものです。
お刺身はもちろん、フライやバター焼きなどお好みに合わせてお召し上がりください。

氷下魚(コマイ)とは北海道で獲れるタラ科に属する最も小型なもので、
道東の冬の風物詩ともされる短期間しか水揚げされない魚です。
北海道の炉端焼きでは定番である氷下魚の生干しは、
ホクホクした身に淡泊ながらも旨みの詰まった味でご飯、お酒の肴に最高の品です。

塩味がついているので焼いてそのままお召し上がりいただけますが、
お好みでマヨネーズに一味唐辛子や醤油をかけて食べても絶品の味わいです。

お召し上がりの際は表面に少し焼き色がつくまで弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。
炙られた身はほぐれ易く手で裂くことができて、骨も簡単に取れるのでお子様にも食べやすい魚です。
添加物は一切使わず、塩のみで味付けし天日にて干し上げました。

※ホタテは乾燥防止のため、氷の被膜で覆われています。
※ホタテ、氷下魚ともに無選別商品のため、大きさにばらつきがあります。
(今年度のホタテはここ数年のものより若干小さめとなる傾向が予想されます。
 毎年ごひいきいただいているお客様方におかれましてはその点ご理解願います。)
(今年度の氷下魚はここ数年のものより若干大きめとなり㌘当たりの本数が少なくなります。
 毎年ごひいきいただいているお客様方におかれましてはその点ご理解願います。)
※氷下魚をお召し上がりの際は表面に少し焼き色がつくぐらいまで弱火でじっくりと焼いてお召し上がりください。
※解凍後はお早目にお召し上がりになり、再冷凍はしないでください。
※冷蔵庫で半日~1日程度おく自然解凍をおすすめします。
※通常、受付から1週間以内での発送を予定しております。
着日指定がある場合は、松木商店へお電話にてご連絡ください。

 
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網走の秋の風物詩、サンゴ草

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毎年秋になると、北海道網走市にある能取湖(のとろこ)の湖畔を赤く染めるサンゴ草。真っ赤なじゅうたんを敷いたかのような湖畔と青空が見せる見事なコントラストは、網走の秋の風物詩です。中でも卯原内地区にあるサンゴ草の群落は、その規模の大きさから「日本一サンゴ草群落地」と呼ばれています。

三代目が受け継ぐ、松木商店

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サンゴ草の名勝、能取湖の近くに水産加工場がある有限会社松木商店は、1954年に創業。漁業が盛んな網走のなかでも老舗の海産物問屋、水産加工場です。その三代目となる松木太(まつき ふとし)さんが率いる水産加工場では、熟練した工場長の指導のもと、約20名の従業員の方々が元気にホタテやカニなどの加工などを行っています。

程よい塩加減の「生干し氷下魚」は老舗の伝統の味

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氷下魚(こまい)は北海道で獲れるタラ科に属するものの中で、最も小型の魚。北海道が最も冷え込む1月から3月のわずかな期間にしか水揚げされない希少な魚です。網走の真冬の味覚である氷下魚を寒風にさらし、天日干しでうまさを凝縮。一夜干しにした「生干し氷下魚」はごはんのお供にはもちろん、お酒の肴にもぴったり。老舗の職人技が光る、絶妙の干し具合と程よい塩加減の氷下魚は、三代目に受け継がれていく伝統の逸品。一度食べたら忘れらない味です。

柔らかでホクホクの氷下魚、ぜひご賞味ください

「生干し氷下魚」は表面に少し焼き色がつくまで、弱火で炙ってからお召し上がりください。じっくりと炙った「生干し氷下魚」の身は、手で裂くことができるほど柔らかでホクホク。骨も簡単に取れるので、魚が苦手なお子様でも食べやすくなっています。お好みで、一味唐辛子やお醤油をかけたマヨネーズをつけて食べても、氷下魚のうまみが引き立ちますよ。

老舗の技とオホーツクの寒風が作り上げた「生干し氷下魚」をぜひご家族でご賞味ください。

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松木商店のラインナップ

【数量限定】<網走前浜産>生干し氷下魚(コマイ)【1.5kg(500g×3)】

交換pt:
2,400pt
参考寄附額:
8,000
管理番号:
AL316-NT

【数量/クレカ限定】

北海道道東地方の冬の風物詩のひとつ、氷下魚(こまい)。厳

【数量限定】<網走前浜産>生干し氷下魚(コマイ)【800g】

交換pt:
1,500pt
参考寄附額:
5,000
管理番号:
AL317-NT

事業者名:有限会社 松木商店(TEL:0152-47-2011)
【数量/クレカ

事業者情報

事業者名
有限会社 松木商店
連絡先
0152-47-2011
営業時間
定休日

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地方自治体情報

北海道網走市

カテゴリーから選ぶ

ポイントについて

ポイントの種類
利用手順と注意事項

寄附いただいた後に、お礼の品をお申し込みいただく場合は、姉妹サイトふるさとチョイスにログインいただき、お手持ちのポイントをご利用ください。
また、交換したポイントは寄附した自治体でのみ有効となりますのでお気をつけください。

 
ポイントの有効期限
2年

「ポイント有効期間」とは、ご寄附いただいた際に付与されるポイントの有効期限です。ポイント交換後のお礼の品(サービス、クーポン等)で定められたご利用期間、消費期限とは異なりますので、ご了承ください。

ポイント交換時のルール

・1,000円ごとに300ポイント付与となります。
・ポイント発行は10,000円以上寄附してくださった方のみ対象となります。
・ポイントの換算率は自治体ごとに異なります。
・1回の寄附でポイントが付与されるのは1,666,000円までとなります。

ポイントの種類
10,000円以上 3,000ポイント
11,000円以上 3,300ポイント
12,000円以上 3,600ポイント
13,000円以上 3,900ポイント
14,000円以上 4,200ポイント
15,000円以上 4,500ポイント
16,000円以上 4,800ポイント
17,000円以上 5,100ポイント
18,000円以上 5,400ポイント
19,000円以上 5,700ポイント
20,000円以上 6,000ポイント
50,000円以上 15,000ポイント
100,000円以上 30,000ポイント
200,000円以上 60,000ポイント
500,000円以上 150,000ポイント
1,000,000円以上 300,000ポイント
1,000円毎に300ポイント付与

*ポイントの換算率は自治体によって異なります

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