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屋久島ジンジャーシロップ 小(120ml)×6本セット ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをＧＥＴ！ - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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世界遺産の島・屋久島で、一本一本丁寧に作られたこだわりの手作りジンジャーシロップです。 厳選された無農薬生姜と屋久島産たんかんを使った爽やかで優しい甘さのシロップを是非ご賞味下さい。 炭酸で割り本格ジンジャーエールやお湯に入れてホットジンジャー、その他お酒やお料理にご利用いただけます。 平成24年度鹿児島県新加工品コンクール鹿児島らしさへのこだわり部門で最優秀賞を受賞致しました。 【原材料】 九州産無農薬生姜、ビートグラニュー糖、種子島産きび糖、有機レモンストレート果汁、屋久島産無農薬たんかんピール、香辛料
「美味しいものを囲んで、人々がリラックスして楽しい時間を過ごせる場を作りたかった」の思いがきっかけで、２００８年に屋久島の地でカフェをOPEN。 元々、設計の仕事をしており家族で屋久島へ移住。お店も自分たちでリノベーションし、居心地の良いカフェがコンセプトです。 “島”という不便さは色々あるものの、美しくパワフルな自然に囲まれ、リラックスして過ごせる場所からインスピレーションをもらっています。
もともと市販のジンジャーエールを飲んでいましたが、カフェを始めるにあたり「安全で本当に美味しいシロップを手作りしたい」と思った事がきっかけです。 はじめは、カフェの空き時間に小さな鍋で少しずつ作って、メニューとして提供していましたが、徐々に人気が出てお客様のリクエストによりお土産用に作り始めました。 原料のショウガは屋久島島内産・鹿児島県内産・九州産の“無農薬ショウガ”にこだわっています。 また屋久島らしさとして、特産品の屋久島たんかん（無農薬）の皮も使用し、スパイス等と一緒にコトコトじっくり煮ます。
美味しさはもとより、ラベル等にもこだわっています。 ラベルのロゴには島の形の中に“NOMADO”が隠れています。 NOMADOとは『遊牧民』という意味で、ジンジャーシロップが遊牧民となって広がっていってほしい・・・という思いがこめられています。
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