おすすめ AJ04　倉敷マスカットワイン スパークリング やや甘口 720ml

ワイナリーでは町内産のマスカット・オブ・アレキサンドリアを原料に搾汁し、発酵、澱引き等の工程を経て製品化。
ふなおワイナリーは、顔の見える地域のぶどうを原料としたワイン造りを行っています。

ワイナリーはぶどう畑にほど近い立地。
施設内では船穂でのマスカット栽培の歴史やワイン作りの様子がご覧いただけるほか、
ここで醸造したワインをお楽しみいただける試飲コーナーもあります。

古くからマスカット産地として知られる船穂町は、現在１００戸を超える農家が生産に携わり絶え間ない努力と研究で「日本一」のおいしさを追求しています。
手間を惜しまず、時間を惜しまず、わが子を愛するように慈しみ育てあげた、味わい豊かな気品あるマスカット・オブ・アレキサンドリア。
そのマスカットを、ここ船穂町での手づくりワインとしてお届けすることになりました。
生食用のマスカットとは何らかわることのない手間をかけ、さらにワイン用に最適な糖度と芳香を求めて遅摘みするなど、よりおいしいワインを造るための工夫をこらしています。
船穂町のマスカットで造られたワインでお楽しみいただけることを心より願っております。