• ブリオ ポトフセット+鍋セット
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ブリオ ポトフセット+鍋セット

参考寄附額:
20,000
数量:
★この自治体は
最少金額10,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
アイスバイン(骨付きハム)1個(300g)・ベーコンブロック1個(300g)・あらびきウインナー4本入り(120g)・ハーブウィンナー4本入り(120g)・チーズウィンナー4本入り(120g)・豚ロース 250g・豚肩ロース 250g・豚バラ 250g各4mm
賞味期限
製造日より45日
配送方法
冷凍
管理番号
AE011NT
発送期日
準備整い次第、順次発送

愛知県半田市のお礼の品概要

1.飼育から販売まで自社一貫体制で自社農場(H29年6月 HACCP・H30年1月 JGAP認定農場)で飼育した豚のみを取扱っています。
2.H19年 第36回 愛知県代表として日本農業賞特別賞受賞。
3.アイスバインの豚骨のたしと生産者だからできる豚肉本来の味をご提案させて頂きます。

【お礼の品のお問合せ先】ブリオ(石川養豚場)(TEL:0569-20-5410)






<ブリオ 7つのこだわり>

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1.生産から販売まで自分たちの手で
自分たちが愛情を込めて育てた自慢の豚だから自分たちが責任を持ってお客様の元へお届けしたい。それが、私たちのポリシーです。

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2.安全へのこだわり
安心してお召し上がりいただける、安全で新鮮な豚肉でなければ美味しくても意味がない。消毒はもちろんのこと、温度管理や豚のストレスには細心の注意を払っています。

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3.徹底した衛生管理
第一の衛生対策は、外部からの疫病防止。従業員の車両の消毒はもちろんのこと、履物、作業着、靴下、帽子、長靴もすべて着替えてからでないと農場内に立ち入ることはできません。第二の対策は離乳舎・肥育舎では疾病感染防止のため『 オールイン・オールアウト』※を徹底しております。
※同じ週で生まれた子豚を1 つの群と考えひと部屋1棟に収容し、肉豚がすべて出るまでは他の週の豚は入れずに、出荷後は高圧洗浄機で洗浄、乾燥、消毒を行ってから次の子豚を導入する飼育方法です。

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4.科学的に美味しさを証明
大切に育てた豚は、外部検査会社に依頼し、オレイン酸、リノール酸、ステアリン酸、パルチミン酸等などを計測することで、数値で美味しさをチェックします。それと合わせ、農場スタッフで試食会を行いスタッフ自身でも味・香り・柔らかさをチェックしてます。これを元に日々改良を繰り返し、美味しい豚肉を皆様にお届けをしています。

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5.植物性の飼料のみ使用
動物性のものは一切使用せず植物性100%の飼料を使用しています。この飼料を与えることで、臭みを抑え、豚肉のタンパク質、脂肪の旨みを引き出す工夫をしています。

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6.ブランド豚に比べてお値打ち
鹿児島の黒豚や、某高級ブランド豚に比べ『あいぽーく』はお値打ち!その秘密は、品種と飼料にあります。あいぽーくの品種は、高い生産性が特徴のランドレース種と、発育が良い大ヨーク種、肉質が良いデュロック種を掛け合わせた“ 三元豚” と呼ばれる日本ではメジャーな品種だからです。餌にとことんこだわることで比較的安価で旨い豚肉を生産することができるのです。

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7.自社工場にて迅速に加工
弊社は、自社加工場が本店に併設しております。なので自分たちが育てた新鮮な原料を自分たちの手で迅速に加工しハムやソーセージ、ウインナーを製造することができるのです。

事業者情報

事業者名
ブリオ(石川養豚場)
連絡先
0569-20-5410
営業時間
09:00-18:00
定休日
水曜日・年末年始など

愛知県 半田市のお礼の品ランキング

1
あいぽーく豚バラ大容量2㎏セット

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交換pt:
-pt
参考寄附額:
10,000
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オーガニックコットン出産準備セット①(ピンク)

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交換pt:
-pt
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100,000
管理番号:
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4
ブリオ 商品券(豚肉専門店)9,000円分

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交換pt:
-pt
参考寄附額:
30,000
管理番号:
AE009NT

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日乃出ジンギスカン食べ比べ5種【2.5kg】セット

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-pt
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管理番号:
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ウインナー充実セット(5種類75本 計1.8kg) 

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交換pt:
3,000pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
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3
松阪牛黄金のヒレステーキ(150g×2)

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交換pt:
-pt
参考寄附額:
30,000
管理番号:
AY07-NT
4
牛タンスライス(贅沢に丸ごとどーんと約1本分)

牛タンスライス(贅沢に丸ごとどーんと約1本分)

交換pt:
17,000pt
参考寄附額:
17,000
管理番号:
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1
とり田 水炊きセット[2~3人前]ラーメン付

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交換pt:
-pt
参考寄附額:
20,000
管理番号:
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2
【もつ鍋一藤】国産黒毛和牛もつ鍋醤油(2~3人前)

【もつ鍋一藤】国産黒毛和牛もつ鍋醤油(2~3人前)

交換pt:
-pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
AW02-NT
4
博多華味鳥の水たきセット(3~4人前)

博多華味鳥の水たきセット(3~4人前)

交換pt:
3,000pt
参考寄附額:
10,000
管理番号:
CJ04

地方自治体情報

愛知県半田市

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