• 小豆島の塩 「御塩(ごえん)」
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小豆島の塩 「御塩(ごえん)」

1,800ポイント
(参考寄附額:
6,000
)と交換可能
数量:
★この自治体は
最少金額10,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
100g:1個 200g:1個
配送方法
常温
管理番号
BA11-NTZ
期間限定
2020年4月10日 ~ 
発送期日
準備が整い次第順次発送致します。※在庫数により出荷が遅れる場合がございます。

香川県小豆島町のお礼の品概要

御塩(ごえん)のこだわり

【母なる海の水】
 瀬戸内海に浮かぶ自然豊かな香川県・小豆島。中でも
 海水の入れ代わりが早く清らかでけがれがない外海に
 面した海水を使っています。

【昔ながらの製法】
 海水の水分をとばして「かん水」と呼ばれる濃い塩水を
 作る工程を「採かん」といいます。「御塩」の「採かん」は、
 「流下式塩田」という昭和二十年代後半から昭和四十年代まで
 行われていた方法で行っています。

【鉄釜】
 塩の結晶前にカルシウムが出てきますが、塩に混入すると
 パサついたりエグみがでます。鉄はカルシウムの結晶化が
 より顕著になる性質を持っています。カルシウムを出来る
 うる限り大量に析出させ、味を高めています。
 釜が鉄製であるために御塩は真っ白ではなく やや灰色
 がかっています。

【薪炊き】
 間伐材や無垢の廃材など、島にあるものを使用しています。

【粒の大きさ】
 素材になじみやすく、かつ味わい深い、小さめの粒形に
 炊き上げています。御塩は名脇役。主張しながらも、素材
 のうま味をぐんと引き出します。

*御塩のおいしい使い方*
シンプルに塩おむすび、ごま塩(ごまと一緒にすり鉢ですってみて下さい。美味しさと風味が生まれます)、重ね煮や蒸し野菜、天ぷらのつけ塩などにおすすめです。その他、ふだんお使いのお塩と同じようにお使いください。
みなさんのご家庭で「ここはやっぱり御塩(ごえん)でしょ」と選んでいただける、そんな塩でありたいと思っています。

*御塩(ごえん)の由来*
瀬戸内海と小豆島が生み出す「塩」。いろいろな人の助けを得てできた「塩」。私たちと島の人たちを結ぶ「塩」。そんな数々の「ご縁」に感謝して、この小豆島の塩・島塩を「御塩(ごえん)」と名付けました。
ご縁でつながった人たちへ「御塩」で恩返しをしたい、それが浪花堂の想いです。

事業者情報

事業者名
小豆島の台所 かまとこ
連絡先
0879-82-6001
営業時間
9:00~17:00
定休日
年中無休

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1
鎌田醤油 だし醤油500ml【8本入】

鎌田醤油 だし醤油500ml【8本入】

交換pt:
33pt
参考寄附額:
11,000
管理番号:
AE22-NT
2
鎌田醤油 だし醤油500ml【12本入】

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交換pt:
48pt
参考寄附額:
16,000
管理番号:
AE21-NT
3
エキストラバージンオリーブオイル  SOX-50

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交換pt:
5,400pt
参考寄附額:
18,000
管理番号:
AS20-NTZ

地方自治体情報

香川県小豆島町

ポイントについて

ポイントの種類
利用手順と注意事項

寄附いただいた後に、お礼の品をお申し込みいただく場合は、姉妹サイトふるさとチョイスにログインいただき、お手持ちのポイントをご利用ください。
また、交換したポイントは寄附した自治体でのみ有効となりますのでお気をつけください。

 
ポイントの有効期限
2年

「ポイント有効期間」とは、ご寄附いただいた際に付与されるポイントの有効期限です。ポイント交換後のお礼の品(サービス、クーポン等)で定められたご利用期間、消費期限とは異なりますので、ご了承ください。

ポイント交換時のルール

・1,000円ごとに300ポイント付与となります。
・ポイント発行は10,000円以上寄附してくださった方のみ対象となります。
・ポイントの換算率は自治体ごとに異なります。
・1回の寄附でポイントが付与されるのは1,000,000円までとなります。

ポイントの種類
10,000円以上 3,000ポイント
11,000円以上 3,300ポイント
12,000円以上 3,600ポイント
13,000円以上 3,900ポイント
14,000円以上 4,200ポイント
15,000円以上 4,500ポイント
16,000円以上 4,800ポイント
17,000円以上 5,100ポイント
18,000円以上 5,400ポイント
19,000円以上 5,700ポイント
20,000円以上 6,000ポイント
50,000円以上 15,000ポイント
100,000円以上 30,000ポイント
200,000円以上 60,000ポイント
500,000円以上 150,000ポイント
1,000,000円以上 300,000ポイント
1,000円毎に300ポイント付与

*ポイントの換算率は自治体によって異なります

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ふるさと納税コールセンター

0570-002-631
年中無休
10:00~17:00

(1/1~1/3を除く)

★土日も電話受付しております。

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