• 【ポイント交換専用】おざきのひもの Aセット
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【ポイント交換専用】おざきのひもの Aセット

3,000ポイント
(参考寄附額:
10,000
)と交換可能
数量:
容量
サバみりん干し1枚、サンマみりん干し1枚、サンマ開き1枚、アジ開き2枚、アジのみりん干し2枚、カマス開き0枚、イカ一夜干し大1枚、ウルメ丸干し50g
※季節や天候、漁期によって同額相当の内容に変更になる場合がございます。予めご了承ください
※写真はイメージです
賞味期限
4日間/商品到着後すぐ冷凍で1ヶ月
配送方法
冷蔵
管理番号
D104K-NTZ
発送期日
ご用意ができ次第、順次発送いたします
アレルギー
小麦、いか、ごま、さば

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
現在新しい寄附は受け付けておりません。

和歌山県串本町のお礼の品概要

旬の魚を使った新鮮な干物にこだわります。
毎日新鮮な魚を手作業で加工し、その日の干物を詰合せてお送りいたします。
創業以来守り続ける伝統の味をご賞味ください。

◆予めご了承ください◆
※写真はイメージ画像です
※旬の魚を毎日手作業で加工しています。季節や天候、漁期によって同額相当の内容に変更になる場合がございます

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、【おざきのひもの:0735-62-0337】までお願いします

 

港からすぐの好立地で作る干物

写真

本州最南端に位置する和歌山県串本町。
青く澄んだ海とリアス式海岸がもたらす海岸線は橋杭岩など数々の景勝地が点在しています。
そんな景色を目の前におざきのひものは日々干物作りに励んでいます。
串本の海に流れ込む黒潮は、日本の太平洋側を沿って多種多様な魚と共に北上します。
串本から三重県志摩半島の大王崎までの海域は熊野灘と呼ばれ、好漁場を形成。
豊かな海で獲れる魚は絶品の干物へ姿を変えます。

その日獲れた魚をその日のうちに

写真

鮮度が命の魚をすぐ近くの串本港から仕入れ、熟練の職人が素早く捌き、
仕入れた魚をその日のうちに干物へ加工します。
販売する干物は当日仕入れた魚のみ。毎日完売させ、当日以降の在庫は作らないことにこだわりを持っています。

写真

厳選して仕入れた脂の乗った魚は干物にしても絶品ですが、漬けだれが染み込みにくく、
美味しい干物への加工は至難の技。職人の長年の勘によって、秘伝のたれに漬け込む時間を調整し、
美味しい干物をお届けします。
おざきのひものがお取り寄せできるのは自社通販とふるさと納税のみです。新鮮な魚で作り上げる干物をぜひ。

事業者情報

事業者名
おざきのひもの
連絡先
0735-62-0337
営業時間
09:00-19:00
定休日
年中無休

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地方自治体情報

和歌山県串本町
 
ポイントの有効期限
2年

「ポイント有効期間」とは、ご寄附いただいた際に付与されるポイントの有効期限です。ポイント交換後のお礼の品(サービス、クーポン等)で定められたご利用期間、消費期限とは異なりますので、ご了承ください。

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年中無休
10:00~17:00

(1/1~1/3を除く)

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