おすすめ 黒沢牧場たっぷり詰め合わせセット

黒沢牧場たっぷり詰め合わせセット

黒沢牧場人気NO1ロールケーキと、定番のアイスクリーム、ミルク感たっぷりのプリンを全部詰めた、黒沢牧場スイーツを一気に堪能頂けるセット商品です。

放牧飼育　自然の恵みそのままに

黒沢牧場のおいしさの秘密は、放牧されている牛たちの搾りたて牛乳を使っていることです。
アイスクリームの原材料の約８０％は牛乳。
アイスクリームのおいしさは牛乳で決まります。黒沢牧場では、搾りたての牛乳の新鮮な風味を逃がさないよう、中低温で時間をかけてきっちり殺菌しています。
パック牛乳の多くに用いられる高温殺菌法より、ずっとフレッシュで濃厚な味わいに仕上がった、この牛乳でアイスクリームを作っています。
牧場らしさをまるごと表現する、愛らしい牛柄模様のロールケーキです。
ミルキー感と「牛らしさ」を表現するため、卵などの素材を厳選し、白さにこだわりました。
見た目だけでなく、牧場の搾り立て生乳の美味しさを活かすことにもこだわりました。
たっぷりのミルククリーム、ふんわり真っ白な生地は、リッチでありながら上品なミルク味に仕上がっています。黒い牛模様は、食用竹炭で表現しています。
ジャージー牛をイメージした褐色の牛柄模様の「ジャージーチョコロール」。
たっぷりのクリームは、生チョコガナッシュ風で、お口いっぱいにチョコとミルクのコクのある美味しさが広がります。
生乳がやさしくとろける「ミルクプリン」は添付のほろ苦カラメルと好相性。
2種のチーズと牧場ミルクでリッチに仕上げた、NYチーズケーキ風の濃厚「ミルクチーズプリン」は、納得の食べ応えです。

事業者紹介：黒沢牧場　『ミルク工房』