• 東家 おうちでわんんこそばセット
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東家 おうちでわんんこそばセット

参考寄附額:
25,000
数量:
★この自治体は
最少金額-
での寄附を受け付けております。
容量
※半生麺(つゆ付き)2人分x3袋 わんこそば100杯分くらいの量です。
※元椀 x2大きめのお客様が召し上がるためのお椀です。蓋(フタ)とセットです。
※給仕椀x5 小さめのお椀です。お給仕がお客様の元椀におそばを投げ入れるお椀です。
※わんこそば前掛けx2 お客様がつける わんこそば専用のエプロンです
※わんこそば算木x2 わんこそばの食べた杯数を数えるための数え棒です。
お店では算木で数えるコースに加え、給仕椀を重ねて数えるコースを選ぶこともできます。
※わんこそば証明書 x2食べた杯数記録をのこす用紙です。
お店では100杯超えると木製の特製わんこそば手形※を差し上げます(※このセットには入っていません)。
※箸x2 お店で使用しているものと同じ割り箸です
配送方法
管理番号
AA03-NP
期間限定
2020年9月15日 ~ 
発送期日
準備でき次第、順次発送
アレルギー
小麦、そば

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

岩手県盛岡市のお礼の品概要

【わんこそばの由来】
「わんこそば」は、岩手ならではのおもてなしです。昔はお米があまりとれなかったので、おそばはごちそうでした。大きなご宴会などの終わりには、おそばで〆る風習がありました。上座下座の隔てなくいっせいにおいしいおそばを食べていただくために、1人分を10人分位に小分けにしてお出しし、お腹いっぱいになるまで何回もおかわりをおすすめしたことがわんこそばのルーツと言われています。
今ではお給仕の「はいじゃんじゃん、はいどんどん」の掛け声とともに掛け合いで盛り上がる、楽しい食べ放題の人気の郷土料理のひとつとなっています。
東家では、①お蕎麦を作る②大きな釜で茹であげる③二人一組になって小さなお椀に小分けにする、そして④お給仕さん、と たくさんの人の手を介しお客様をおもてなしいたします。
このセットではこれらを、みなさんにご準備いただくところから楽しんでいただきます。
それでは「おうちでわんこそば」をはじめましょう。

おうちでわんこそばの用意と食べ方例
①おそばは多めのお湯で湯がいたあと冷水でしめてボウルや大きめのお皿に盛って準備します。
②つゆはかけそばとしては濃い目の2倍くらいに希釈して、大きめの計量カップかティーポットのようなものにいれておきます。
③わんこそば前掛けを着け、手元に元椀(大きめのお椀)と蓋(フタ)、箸、給仕椀(小さめのお椀)を並べ
④ボウルから給仕椀一つにひとつかみ(10~20g)ぐらいづつ移し、つゆをちょっとずつ注いでいきます。
⑤5個できたら、「はい!じゃんじゃん♪」「はい!どんどん♪」の掛け声とともにお給仕椀からおそばを元椀にいれて、 食べます! 食べます!!食べます!!!
⑥食べるたびに「わんこそば算木(数え棒)」を食べる度に箱からだして杯数を数えます。
⑦最初のうちはおそばだけ味わってみて、そしてお薬味を加えながら味をかえて楽しんでください。
お店では、お薬味はネギ、ごま、とろろ、鶏そぼろ、なめこおろしなどが並びます。
(ネギは必須かと思います。できれば大根おろしも。)
⑧お腹がいっぱいになったら、おそばは一本も残さず食べて、お蓋(ふた)をして終了です。
⑨証明書に杯数を書き込んでください。

事業者情報

事業者名
そば処東家
連絡先
0120-733-130
営業時間
定休日

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地方自治体情報

岩手県盛岡市

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0570-666-532
年中無休
10:00~17:00

(1/1~1/3を除く)

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