V006【ギフト用】いぶりがっことチーズのオイル漬4種セット

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「いぶりがっことチーズのオイル漬」が
2020年buyer’s room(バイヤーズルーム:旧むらおこし特産品コンテスト)にて
最高賞にあたる「経済産業大臣賞」を受賞いたしました！
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定番だけど、「ひとあじ」違う。
秋田「いぶりがっことチーズ」のオイル漬と、味わいの違うチーズのオイル漬３種のセットです。

【いぶりがっことチーズのオイル漬】
秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしました。
秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、他にはない味わいに仕上げました。
いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの組み合わせで白ワインがすすみます！
食感が楽しめるようダイスカットにし、見た目も楽しく。
お友達との集まりなど、ホームパーティーでの持ち寄りにもオススメです！

【ごろっとうまみチーズのオイル漬】
「ごろごろ大きめダイスカットのチーズが食べ応え抜群。
秋田の魚醤「しょっつる」と、発酵調味料、燻製のチカラでうまみたっぷりの味わいに仕上げました。

＜塩麹＆レモン＞は、秋田県産塩麹とレモンが香る爽やかな味わいです。 ほのかな酸味とバジルの風味で、チーズをさっぱりと。
白ワインに合わせてどうぞ。

＜味噌＆ハーブ＞は、秋田県産味噌とローズマリーが絡む、これまでになかった味わいです。
ぴりりときいた唐辛子が味噌の甘みとチーズを引き立てます。
赤ワインに合わせてどうぞ。

＜燻製＆ナッツ＞は、燻製の薫り豊かなチーズと、しょっつるを纏わせたアーモンド。
シンプルな中にコクを感じる芳醇な味わいです。
ウイスキーなどに合わせてどうぞ。

※紙製オリジナルギフトボックスにいれてお届けいたします。

お届け指定日のご希望承ります。
お届け日のご指定がない場合、順次発送いたします。
沖縄県へのお届けはできかねますので、ご了承くださいませ。
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入金確認は数日かかりますので、余裕を持った着日指定をお願い致します。