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地獄煮の由来は、島原半島には雲仙普賢岳があり、火山活動が活発です。 溶岩ドームも少しずつ動いているそうです。 なので湧き出る温泉があり、源泉は凄いくらいにグツグツと揺らいでいて、蒸気が吹き出し、一帯は冬でも温かい。そのイメージを鍋の中に落とし込んでいるので、地獄煮と呼びます。 【原材料名】 [具材] 白菜、千切り牛蒡、人参、しめじ茸、椎茸、ちくわ切り身、鶏肉、なると蒲鉾、玉子焼き、刻みネギ [出汁] 醤油、かつお節、昆布、みりん、食塩、調味料 [提供元] 株式会社 はなぶさ [配送に関するお問い合わせ] 結デザイン有限会社 0570-000-776
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