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栃木県の「いちご」は収穫量51年連続全国1位を誇り、本県が開発した「とちおとめ」は現在、全国のいちご作付面積の3割を占めています。 『とちおとめ』 甘さと酸味のバランスがよく、濃厚な味わいが特長のいちごです。日本国内のいちご品種取り扱いシェア1位を誇り、日本で最もポピュラーないちごです。実が大きくて、酸味が少なく、甘くてジューシー♪ またツヤツヤと光沢があるのが特徴です。 ☆大田原市のいちごが美味しい理由☆ ~ 冬の太陽が、いちごを甘くする。 ~ 大田原市は、肥沃な大地が広がり、那須を源にするきれいな水が流れる自然豊かなところです。そんな風土に加え、冬の日照時間が長く、昼と夜の寒暖差が大きいという気候特色があります。実は、これがいちごの生育にピッタリ。太陽の光を最大限に利用したハウス栽培で、温度を保ちながらゆっくり成熟することにより、甘くて美味しいいちごが育まれます。 栃木県産の「山うど」は独特の香りが特徴で、灰汁が少なく食べやすいのが特徴です!那須の大地から春の贈り物はいかがでしょうか。 *栃木県は全国有数な「うど」の産地です! 大田原市は全国でもトップクラスのうどの生産量を誇る産地です。早いものでは12月から収穫が始まり、4月ぐらいまで出荷されます。山うどは伏せ込んだ根株にもみ殻などをかぶせて芽を伸ばし、先端を光に当てて緑化して育成します。独特な香りが春を感じられます! *山うどの特徴 見た目の特徴は、先端部分のみが光を浴びて緑化しています。1本あたり、全長約40cm程度で重量は250g以上になります。軟化うどと比べると野生の香りを強く感じます。栃木県の山うどは灰汁が少なく食べやすいです! ※配送不可地域:北海道、沖縄、離島 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(那須野農業協同組合/0287-62-5555)までお願いします
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