品切れ
  • 【晶之作】和風ペティ包丁155ダマスカス17V金10号 両刃 槌目磨 黒檀紫檀八角柄
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【晶之作】和風ペティ包丁155ダマスカス17V金10号 両刃 槌目磨 黒檀紫檀八角柄

14,700ポイント
(参考寄附額:
49,000
)と交換可能
数量:
★この自治体は
最少金額5,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
■仕様■
(※手作りですので多少の誤差が生じる場合がございます)
・刃長:155mm
・全長:270mm
・刃幅:29mm
・刃形:両刃
・刃厚:2mm
・鋼:ダマスカス17層V金10号(ステンレス8+V金1号+ステンレス8)
・輪:黒檀
・柄:紫檀八角
・重さ:80g
・表面仕上:槌目磨
・銘:晶之作

---------------
日の当たり方やモニタの違いにより実際の商品とは色味などが若干違う場合がございます。
配送方法
管理番号
AK144
期間限定
発送期日
2023年12月1日~2024年2月10日までのご注文の場合は、2024年3月以降の発送となります
ご寄附いただいた後、職人が手作りいたしますので、発送まで1ヶ月~2ヶ月いただく場合があります。商品の生産状況により発送のタイミングが変更になることがございます。
このお礼の品は現在お申し込みができません。

高知県南国市のお礼の品概要

☆2023年12月1日~2024年2月10日までのご注文の場合は、2024年3月以降の発送となります☆

江戸時代から受け継がれる土佐刃物は、薄く丈夫で切れ味がよく、海外でも人気が高い。
全国にファンを持つトヨクニは約10年前から海外輸出用の商品を展開しており、そのひとつである本品は国内で、滅多にお目にかかれない貴重な品。

従来の鍛造技術に機械での科学的な設計を融合し、試作を繰り返して開発したモデル。
和包丁と変わらない感覚で使えて切れ味も遜色なく、それでいて錆びにくいのが特徴。

刃には、耐久性に優れた「V金10号」というステンレスを採用。
その上に2種類のステンレスを交互にのせ、計17層ものステンレスを重ねることで、表面にダマスカスと呼ばれる美しい波紋が現れる。
峰側の表面には、食材の身離れをよくするために槌目を施してある。
水分の多い野菜も包丁に張り付かず、スムーズな調理が可能だ。

和包丁らしい八角柄は握りやすく、柄には紫檀、鍔には黒檀を用いた高級感あふれる仕上がり。
刃を柄に差し込んだ「差し柄」は軽量なので楽に扱える。

ペティ包丁は果物だけでなく刺身も切りやすいよう、通常より少し長めの150mmに設計。
プロの料理人も使う本格仕様ながら、キャンプにも気兼ねなく持参できる堅固さが頼もしい。

※冷凍食品等の食材等の硬い食材は、刃掛けの原因となりますので、ご使用をお控下さい。

事業者名:有限会社 トヨクニ
連絡先:088-862-2819

事業者情報

事業者名
有限会社 トヨクニ
連絡先
088-862-2819
営業時間
11:00-14:00
定休日
土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

地方自治体情報

高知県南国市

南国市のお礼の品
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ポイントについて

ポイントの種類
利用手順と注意事項

寄附いただいた後に、お礼の品をお申し込みいただく場合は、姉妹サイトふるさとチョイスにログインいただき、お手持ちのポイントをご利用ください。
また、交換したポイントは寄附した自治体でのみ有効となりますのでお気をつけください。

 
ポイントの有効期限
2年

「ポイント有効期間」とは、ご寄附いただいた際に付与されるポイントの有効期限です。ポイント交換後のお礼の品(サービス、クーポン等)で定められたご利用期間、消費期限とは異なりますので、ご了承ください。

ポイント交換時のルール

・1,000円ごとに300ポイント付与となります。
・ポイント発行は5,000円以上寄附してくださった方のみ対象となります。
・ポイントの換算率は自治体ごとに異なります。

ポイントの種類
5,000円以上 1,500ポイント
6,000円以上 1,800ポイント
7,000円以上 2,100ポイント
8,000円以上 2,400ポイント
9,000円以上 2,700ポイント
10,000円以上 3,000ポイント
25,000円以上 7,500ポイント
50,000円以上 15,000ポイント
100,000円以上 30,000ポイント
250,000円以上 75,000ポイント
500,000円以上 150,000ポイント
1,000円毎に300ポイント付与

*ポイントの換算率は自治体によって異なります

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年中無休
10:00~17:00

(1/1~1/3を除く)

★土日も電話受付しております。

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