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【濱登久】天然真鯛と京湯葉のしゃぶしゃぶ鍋 ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをＧＥＴ！ - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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旬の真鯛を贅沢にしゃぶしゃぶで。 京都の湯葉と生麩とご一緒にどうぞ。特製のだしの利いた鯛しゃぶ出汁でお召し上がりください。 自家製の香り豊かなポン酢・胡麻だれも絶品です。
〆の鯛そうめんは格別なお味です。鯛の身とお出汁を少し残して鯛茶漬けもおすすめです。
「美味遊楽創」をテーマに味の美・器の美・盛り付けの美を追求し、京の伝統を今に伝える。四季折々の山の幸、海の幸を職人の技により、食の芸術としてお客様に感動をご提供することを信念に日々努めて参っております。 素材、技、器がいったいとなって醸しだす平成の雅に、「おもてなしの心」を添えて・・・ 代表自ら調理長として腕をふるいます。
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