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米のねばりと歯ごたえが特徴で、多くの人に愛されている日本を代表するお米です。 良質、極良食味で、北陸産コシヒカリと比べるとやや歯ごたえがあります。 滋賀県の中でも湖北、湖東、湖西を中心に栽培されており、県内で一番多く生産されている品種です。 事業者 :神明 連絡先 :0120-078-660
(1/1~1/3を除く)
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