厚さ4.5ミリ×2枚で9ミリの極厚鉄板

極厚鉄板マニアにおすすめ！
2枚合わせると厚さミリの極厚鉄板の誕生です！
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その秘密は、『190ミリ×190ミリ×厚さ4.5ミリ』の2種類の鉄板！

ソロキャンプから2〜3人のBBQにジャストサイズ！
さらに弊社1stシリーズのTakibit Fire Pit+ハイゴトクにピッタリ。
もちろん1枚ずつ使用しても、美味しく料理できます。

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1／フラット鉄板
厚さ4.5ミリの鉄板は、熱源を選ばず美味しく焼き上げることが出来ます。
また一度温まると蓄熱効果で、焼肉やステーキなどの料理にむいています。
他にも餃子なんかにもおすすめです。
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２／スリット入鉄板
こちらは厚さ4.5ミリの鉄板にスリットを入れています。
炭火や薪を使ったBBQでは、
スリットの間から余分な油を落とし、さらに炭や薪のいい香りがうつり極上のスパイスに。
さらには綺麗な焼き目が食欲をそそります。
ヘルシーにお肉を召し上がりたい方や、シーフードにもオススメです。
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3／フラット鉄板+スリット入鉄板
厚みは正義！とはいえ9ミリの鉄板となるとかなりな重量になります。
そこでTakibitが考えた答えが、必要な時だけ9ミリ鉄板になるものでした。
手軽にBBQを楽しみたい時は、フラット鉄板またはスリット入鉄板だけで。
極厚鉄板での調理を楽しみたい時は重ねて！

必要な時だけ必要な形に。
ちょっといいでしょ？

ちなみに9ミリの極厚鉄板は、分厚いステーキも美味しく焼けます！
なぜ美味しくなるかというと、それは鉄板の熱伝導率にあります。
もともと鉄の熱伝導率は低いのですが、厚手の鉄板はさらに低くなります。
それにより熱が食材に直接伝わることがないので、
焦げにくく中までよく火が通るからだと言われています。

またスリット入鉄板を重ねることで、
余分は脂分をスリット部分から下に。
だから表面はパリッと、中はジューシーに焼きあがります。

製造地：和歌山市

事業者　：Takibit
連絡先　：073-424-2992