「自然の造形美を伝える」をテーマに、植物、鉱物、動物がもつ美しさをプロダクトやフードにのせて発信しています。名前の由来は「ヒカゲノカズラ」という植物。別名「ウサギノネドコ」とも呼ばれ、古くから日本で親しまれてきました。呼び名の由来はさだかではありませんが、フワフワとした感触の葉や茎を、兎にとっての居心地のよい住空間と見立てたのではないかと思われます。私たちの小さなお店も、お客様にとっての居心地のよい空間を目指したい、そんな思いでウサギノネドコという名前をつけました。
京都店・東京店・オンラインストアにて直営店を運営しています。
■ プロダクトについて
植物や鉱物を封入した「Sola cube(ソラキューブ)」や、SNS・メディアでも話題の「鉱物スイーツ」などを手がけています。