【ベルアメール京都別邸】彩ショコラ12コ

和素材が引き立つ華やかなショコラ

テクスチャーの異なる「ガナッシュ」「キャラメル」「プラリネ」を華やかなショコラに仕上げました。
毬や花など日本を象徴するモチーフを取り入れ、 華やかに。
ショコラとフルーツや金胡麻、 お茶などを組み合わせ、 和素材が引き立つ味わいをお楽しみください。

京都を世界へ発信する、「京都別邸」

伝統と豊かな国際性のある町「京都」から世界へ発信するべく誕生した、ショコラブランドです。

日本の素材の良さをショコラで届ける。

全国から集めたショコラに合う素材、日本のモチーフ、日本ならではの繊細な技術とあしらい。
そして、日本ならではの、装いにまでこだわる「贈り物」への気持ち。
日本を代表し、世界へとつなぐショコラをベルアメール京都別邸はひとつひとつ丁寧に作り上げています。

趣ある町家に並ぶ、こだわりの品

日本の良き素材・技術・季節を閉じ込めたショコラの数々。
趣のある伝統的な町家を生かした店内には、こだわりのショコラや焼き菓子のほか、二階に併設する「ショコラバー」では、驚きある皿盛りデザートやショコラショーなど、季節限定のデザートも楽しむことができます。
お気軽にお立ち寄りください。

ベルアメール京都別邸

伝統と豊かな国際性のある街「京都」でスタートした「ベルアメール京都別邸」。日本の風土や季節に合わせ、素材を吟味し、ひとつ、ひとつ丁寧に作るモダンショコラの数々を「京都」から世界へ発信していきます。京都、三条通で100年以上前の町家を改装した店舗を本店としてショコラで様々な表現をしております。常設店舗は三条本店とジェイアール京都伊勢丹店の2店舗のみです。