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こめ油 1500g×6本 八十八屋【順次発送】 ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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【発送時期】順次発送いたします 【賞味期限】8ヶ月以上のものを発送いたします 桑名が発祥の地と言われているこめ油は、貴重な国産植物油脂原料である米ぬかと胚芽から作られています。 ビタミンEをはじめ、植物ステロール・γ‐オリザノール・トコトリエノールなど天然栄養成分を豊富に含有しています。 玄米の力がそのまま入った米油は、体にやさしくおいしさと栄養満点。 毎日使うものだからこだわりたい健康ピュアライスオイル。 くせもなく、ドレッシング・炒めもの・揚げ物など、幅広くご使用いただけます。 ※八十八屋オリジナル箱でお届けいたします(送り状が直接貼付けされます) 事業者名:八十八屋 連絡先:0594-25-8889 関連キーワード:油 あぶら 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
こめ油は、クセや独特なニオイがなく、優しい風味が特徴です。 そのため、そのままかけても炒めても揚げても、素材の味をひきたてます。 多くの料亭やレストランでも選ばれています。
●そのままかける 【こめ油】 ドレッシングにしたり、おひたしや冷やっこ、煮物などにもこめ油をほんの少したらして食べてみてください。味がまろやかになって、いつもの味がいっそうおいしくなりますよ。サラッと軽い口あたりでニオイのないこめ油だからこそ、素材にうまくなじんで、その持ち味を最大限に引き出してくれます。
●揚げものに こめ油は油切れがよいので、天ぷらやフライがカラッと揚がります。 揚げ物の素材の水分によって泡立ちが発生し、泡が激しいと揚げムラができたり油っぽくなりがちですが、こめ油は脂肪酸のバランスが良く、食用油の中でも泡立ちが少ないことが確認されています。そのため、食べたときのサクッと感も違います。 【揚げ油としての使い方のコツ】 よりカラッと揚げるためには、こまめに差し油をすると成分がリフレッシュされ、美味しく仕上がります。
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