Suimi［すいみ］の沖縄の海の恵みギフトセット（B）

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【2018沖縄南城セレクション 認定】
商品名：ちょい辛もずく

「南城セレクション」とは
南城市の地域資源及び歴史・文化的にゆかりのあるものを
活用して開発された商品を市が推奨品として認定
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【水実の冬ギフトセット（Ｂ）】

「セーイカ（せーいか）」は沖縄の呼び名で、本名は「ソデイカ」さ～～～！！

セーイカは、400～500mmの深海に生息し、そこから漁師が１本１本釣りあげます。体長１m、重量20kg超えるものあり「食用」では最大級。コレステロールの上昇を抑え、豊富でヘルシーで「低カロリー」な食材です。内臓以外は全て無駄なく利用して、沖縄の海の恵みを余すことなくご堪能ください！

＜セット内容＞
・せーいかキムチ
　生のせーいかの耳をスライスして激辛キムチで和えました。酒の肴や冷奴と一緒に！納豆と混ぜてもGood！オンTHEライス！
・せーいかスモーキー
　くんせいのような香りで味付け。とっても柔らかく仕上げました。おつまみに最適！
・ちょい辛もずく
　沖縄県産もずくとセーイカ、山菜を絡めてキムチ風に仕上げました。小鉢の一品にどうぞ！
・味付けもずくシークヮーサー
　シークヮーサーの風味と沖縄県産のもずくをさわやかに合わせました。すぐに食べられるので、小鉢にぴったり！


［加工地］南城市

【お礼の品・配送に関するお問合せ】
有限会社 水実（098-947-3823）