Suimi［すいみ］の沖縄の海の恵みギフトセット（Ｃ）

■□■───────────────────────
【2017沖縄南城セレクション 認定】
商品名：やわらかせーいかマース煮

「南城セレクション」とは
南城市の地域資源及び歴史・文化的にゆかりのあるものを
活用して開発された商品を市が推奨品として認定
───────────────────────■□■

【水実の冬ギフトセット（Ｃ）】

「セーイカ（せーいか）」は沖縄の呼び名で、本名は「ソデイカ」さ～～～！！

セーイカは、400～500mmの深海に生息し、そこから漁師が１本１本釣りあげます。体長１m、重量20kg超えるものあり「食用」では最大級。コレステロールの上昇を抑え、豊富でヘルシーで「低カロリー」な食材です。内臓以外は全て無駄なく利用して、沖縄の海の恵みを余すことなくご堪能ください！

＜セット内容＞
・やわらかせーいかマース煮
　沖縄県産せーいかをやわらかくマース（塩）煮しました。開封してマヨネーズ醤油につけてたべてもOK！香ばしくあぶってサラダにのせたりお手軽に食べられます。
・セーイカそぼろ
　沖縄県産ノセーイカをそぼろ佃煮に仕上げました。お茶漬けやそぼろ弁当、おにぎりの混ぜ物などご飯のお供としてお召し上がりください。
・あんだんすう
　沖縄の料理のひとつで、みそを油でいためた、ごはんのお供です。
・せーいかスモーキー
　くんせいのような香りで味付け。とっても柔らかく仕上げました。おつまみに最適！
・ふだん使いのひじき
　沖縄県産のひじきを加熱加工処理して新鮮なまま常温真空保存しました。袋を開けて皿に出したらドレッシングをかけてサラダに。卵焼きや豆腐ハンバーグに混ぜたりなどお好きな味付けで栄養たっぷりの１品に早変わり！
・もずくのり
　沖縄県産の新鮮なもずくを煮込んで佃煮にしました。磯の香りが食をそそりご飯を何杯でもおかわりしちゃう！
・乾燥アーサー
　とにかく磯の香りと鮮やかな緑がすばらしい！吸い物、卵焼き、佃煮、天ぷら是非ご賞味ください！


［加工地］南城市

【お礼の品・配送に関するお問合せ】
有限会社 水実（098-947-3823）