【先行予約】あま～いサクサク食感 太秋柿 3kg (7～10玉) / 梨のような柿 柔らかい フルーツ 柿 かき 糖度が高い あわら市産 くだもの 甘柿※2024年11月中旬より順次発送

※天災や天候不順などで不作となり、農作物が収穫できない場合があります。収穫できない場合は、同寄附額の返礼品から再度お選びいただく旨を案内させていただきますので、予めご了承ください。
※品質の劣化を防ぐため、返礼品は発送後、速やかにお受け取りをお願いいたします。寄附者様都合でのご不在による、返礼品の劣化・破損が生じた場合の返品・交換はお受け致しかねます。

【4月～ 5月】摘蕾、摘果
この時期は葉がふさふさしてきます、果実に十分の日が当たる様剪定していきます。
【6月～10月】果実がなるまでの間の農園作業
除草剤、農薬は最小限の量だけを使い、できるだけ手作業を心がけております。
【10月下旬～】収穫作業、出荷作業

一度食べたら驚きの食感と甘さがやみつき

太秋柿は熟しても橙色があまり濃くならず、完熟果であってもやや青みがかっていることがあります。
梨に似た食感をもち、シャキシャキ、サクサク食感が楽しめます。
柿と言えば鮮やかなオレンジのつやつやしたのがイメージつくかもしれません、太秋柿は見た目はよくないかもしれません、でも！それが甘さの秘訣です！一度食べたらやみつきです。

保存方法

新聞紙などで包んでポリ袋に入れて冷暗所で保存。
常温での保存は2～3日を目安に、硬さを維持させたい時は、冷蔵庫の野菜室に入れておきます。
冷蔵保存の場合、湿らせたティッシュをヘタにあて、1個ずつラップで包みポリ袋に入れて密封しておくのもおすすめです。
熟してきて食べきれなかった場合、ラップにくるんで冷凍保存しておき、冬の醍醐味こたつをだしてシャーベット感覚で食べるのも絶品ですよ！

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