【2回定期便】北里八雲牛 加工品3点詰め合わせ(2セット)（ビーフシチュー・カレー・ハンバーグ）

脂質が少なく、コクのある赤身肉「北里八雲牛」を使用したビーフシチュー、カレー、デミグラスハンバーグのセットです。

安心、安全、ヘルシーで美味しい北里ブランド草熟北里八雲牛加工食品のセットです。

■草熟北里八雲牛ビーフシチュー
　じっくりと煮込んだ野菜と赤身肉、ビーフシチュー本来のおいしさをお楽しみください。
■草熟北里八雲牛カレー
　老舗レストラン『五島軒』が地元食材を活かしてじっくりと煮込んで仕上げた、特製ビーフカレーです。
■草熟北里八雲牛デミグラスハンバーグ
　北里八雲牛とデミグラスソースの相性が抜群です。ハンバーグパスタにしても美味しくいただけます。

【北里大学獣医学部附属フィールドサイエンスセンター八雲牧場とは】
北海道八雲町に370ヘクタールもの広大な敷地を持つ北里大学獣医学部附属フィールドサイエンスセンター八雲牧場があります。この牧場では「資源循環型畜産」を実践し自前の粗飼料だけを与えて放牧を行ない安全・安心な牛を生産しています。
繁殖から飼育まで一貫して牛を育てる研究と学生の実習の場でもあり、放牧など自給粗飼料のみで生産された牛肉の特徴を日々研究している牧場です。

【生産者の声】
北里八雲牛は、八雲町の風土に適した日本短角種を中心に外国種との交配で作出しました。
牧草をよく食べて育つため、肉質は脂質が少なく、コクのある赤身肉で、しっかりした歯ごたえがあり、肉本来の味を楽しむことができます。

※沖縄県・離島へはお届け出来ません。

【製造地】
【 ハンバーグ／ビーフシチュー 】
製造地：株式会社北海道チクレンミート
札幌市厚別区厚別東5条2丁目3-20

【 カレー 】
製造地：製造者：株式会社五島軒　第2工場　北海道北斗市追分3丁目3-15

告示第５条第２号　（理由）　
原材料に区域内で生産（肥育）されたブランド牛（北里八雲牛）を使用しており、商品の付加価値が生じております

事業者名：古谷精肉店
連絡先：0137-62-2533

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