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事業者名:ウッディハート (0721-74-0911) 大阪で一番高い山「金剛山」の中腹に佇む、ウッディーハートは1985年に「手作りのログハウス喫茶」として誕生しました。 地元の杉の木をふんだんに使い、約1年かけて完成したものです。 ウッディーハートオリジナルの鍋パスタや、季節ごとのおすすめメニューをご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。 ※おつりは出ません。 ※画像はイメージです。 ◎関連キーワード 食事券 券 金券 人気 おすすめ 送料無料
大阪府で唯一の村「千早赤阪村」。この村には金剛山から流れ出る千早川や、日本の棚田百選に選ばれた下赤坂の棚田などがあり、大阪府内とは想像もつかない大自然に囲まれています。そんな千早赤阪村にてログハウス喫茶「ウッディハート」は営業しています。 店主自ら作り上げたログハウスの店内は木の温もりに包まれ、テラス席では千早川のせせらぎが聞こえます。
名物は「鍋パスタ」と「ジャパンナコッタ」。「鍋パスタ」はオリジナルメニューで、直接火にかけて調理した熱々の鍋で提供するパスタ。 麺はこだわりの逸品で本場イタリアから仕入れるグランサポーレという種類を使用しています。 「ジャパンナコッタ」は黒砂糖と金剛山の水で仕上げた本わらびもちを使用することによって、本場イタリアのパンナコッタとはまた違った和のテイストを取り込んだ味を再現しています。
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