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私は岡山県下有数の白桃産地である倉敷市玉島で、桃農家をしております。 60年以上前、祖父の代から白桃を作りはじめ、私で3代目(現園主)になります。 幼少の頃より祖父母の桃づくりを手伝い、桃を身近に感じていました。 大学卒業後は銀行員として社会人生活をスタート。桃への愛情が忘れられず6年間の勤務を経て一念発起、脱サラして農業の世界へ身を投じました。祖父母亡き後、現在は両親と私の3人で農園を守っています。 岡山県の桃は高品質で有名ですが、その中でも当園は独自の栽培技術を祖父の代から継承し、ノウハウを蓄積しております。 特徴としては、2つのこだわりを持って栽培しています。まず1つめは、【高い糖度、洗練された味】ということです。桃は天候にかなり左右されます。収穫前に雨が多くなると糖度が落ち甘くなりません。かと言って日照りが続けば、玉太りせず小玉になってしまいます。通常、一定期間日照りが続けば潅水(水やり)を行います。しかし当園ではこの潅水(水やり)を一切行いません。多少小振りな桃にはなりますが、糖度が高く、濃厚な味になり全く変わってきます。 当園は大玉と引き換えに、味に拘って栽培しております。なぜこのような栽培ができるのか、それは圃場(畑)に特徴があるからです。桃には不向きな急傾斜での栽培により、水はけが良好、下層には硬い岩盤があり、水持ちも良いため絶妙なバランスの土壌ができています。 2つめの特徴としては、【極限まで減らした農薬使用】です。桃は年間に10回以上の防除作業が必要で、無農薬栽培には不向きな作物です。当園では基準回数の半分以下に抑えています。というか、散布ができないのです。なぜなら、畑は急傾斜の為機械が入りにくく、事故に繋がるリスクが多大です。また除草剤は土壌流出にも繋がるので、物理的に農薬使用を基準値並みにすることが困難です。 【産地】 倉敷市玉島 【配送不可地域】 北海道、沖縄県、その他離島 事業者名:なんば農園 連絡先:090-1351-3819 検索ワード:もも フルーツ 果物 くだもの 食品 人気 おすすめ 送料無料
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