【泉北レモン×味噌】おふくろの味ミクス～泉北レモンpromotion～

【おふくろの味ミクス】
この商品は、泉北ニュータウンの特産品である「泉北レモン」と味噌をベースにつくられています。日本のおふくろの味は”味噌汁（味噌）”、イタリアのアマルフィ地方では”レモン”がおふくろの味とされています。そんな「”おふくろの味”同士の相性はいいはず」という高校生の発想から、おふくろの味ミクスは誕生しました。泉北レモン・トマトピューレ・パセリ・オレガノなど全４種類のハーブを加えていて、お肉などに塗ったり、漬け込んだりして焼くだけでアマルフィを感じられる一品です。イタリアンテイストの中に深い味噌のコクが感じられ、一口で3度味変する仕様になっています。豆乳などを使用し動物性を使用していないので、どなたでも召し上がっていただける商品です。
【ヴィーガンリーフパイ】
256層に折り畳み、一つ一つ職人の手作業で作っています。動物性の素材を使用しないからだにやさしいお菓子です。サクサクっとしたパイ生地に、キビラというきび砂糖をまぶしながら焼いています。ほんのりと豆乳の後味がしていて優しい味になっています。

※画像はイメージです。
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