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伝統工芸士謹製 切れ味抜群で持ちやすい!!高級感漂う包丁です。 堺打刃物の伝統工芸士・野村祥太郎氏が研ぎ上げた逸品です。堺の職人が昔ながらの製法で作り上げた、いわゆる「堺打刃物」。高級素材である安来白二鋼を用いており、切れ味抜群です。柄も持ちやすい仕様になっています。やや長めの三徳包丁なので、大きめの肉や魚を切るのにも便利です。 ※画像はイメージです。 事業者:堺伝匠館(株式会社JTBコミュニケーションデザイン)