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硬いプチプチはじけるようないくらが好みの方。 昔、よくおばあちゃんが家で作ってくれた、ピンポンいくら。 口の中でパーンとはじけます。 産卵を前にして定置の網にかかった鮭の卵で歯ごたえが良くてやや硬い「いくら」ですが、とても美味しい訳ありの「いくら」としてご提供致します。 かみしめて味わってください。
(1/1~1/3を除く)
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