受付終了
  • 【2024年9月発送】知床羅臼産 八角(ハッカク) トクビレ 一夜干し 200g×3パック 干物 はっかく 高級魚 海鮮 魚介 北海道 生産者 支援 応援
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参考寄附額:
12,000
数量:
★この自治体は
最少金額2,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
1パック200g×3パック
配送方法
冷凍配送
管理番号
AA061VC09
期間限定
~ 2024年8月20日
発送期日
2024年9月発送
このお礼の品は現在お申し込みができません。

北海道羅臼町のお礼の品概要

脂の乗った高級魚「ハッカク」を皮を剥いて食べやすく仕上げました。一夜干しにしていますので、そのまま焼いてお召し上がりください。

上質な脂の乗った八角。塩と昆布で味を引き出し開きにしました。
開きの状態で美味しさそのまま冷凍してお届けします!
調理方法は冷凍で凍ったままの八角をそのままじっくり焼いてください。
【食べ方例】
塩焼き、味噌汁、潮汁、唐揚げ、煮物などがおすすめです。

●八角とは
八角(はっかく)。正式名称トクビレと呼ばれる北海道で多く漁れる魚です。
味は上質な脂で高級なキンキに似ている味わいです。関東をはじめ全国で高値で取引される高級魚です。

◆知床半島 羅臼の海について
羅臼昆布やウニが有名なこの海域は、日本でも有数の好漁場となっております。
暖流と寒流が合流し、えさとなるプランクトンが豊富で、 うに、ホッケ、シャケ、イクラ、ほたて、えびなどの海産物が自慢です!

事業者情報

事業者名
カネサン佐藤
連絡先
0153-89-2283
営業時間
8:00-17:00
定休日
日曜・年末年始

地方自治体情報

北海道羅臼町

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