＼寄附額改定／　田尻あんずのアプリコットジャム 120g 1個入り【ジャム アプリコット 杏 フルーツ 果物 広島県 福山市】

●広島県福山市田尻町

田尻町は福山市の南部、瀬戸内海沿岸に面し福山市中心部から鞆の浦に向かって進むとその手前に位置し、
古来より山と海に囲まれた美しい牧歌的な農業と漁業の集落を成してきました。
田尻のあんず栽培は、天和元年（1681 年）阿闍梨尊意（あじゃりそんい）が九州豊後の国、大分県より円明寺の住職として入村した際に寺に植えつけしたのが始まりと伝えられ、340年以上、瀬戸内の穏やかな気候の中で大切に育てられてきました。

●広島大杏（ひろしまおおあんず）

広島県原産種のあんず。
温暖な瀬戸内の気候の田尻町で育つ大玉で酸味が強めの品種です。
完熟すると甘味と酸味の調和した爽やかなあんずの味が楽しめます。
収穫後は傷みやすいため、市場にはほとんど出回らず、地元や近隣の方だけが知る美味しさでした。

●安心

田尻杏屋では生産段階での周辺環境への配慮や、安心して食べてほしいという想いから、
可能な限り農薬や化学肥料を使用せず自然栽培であんずを育てています。
適切に草を刈り土を作り、剪定をすることで木の健康を保っています。
自然環境に大きく影響を受けるため、収穫量は安定しません。
さらに最高の美味しさを作るために可能な限り完熟に近い状態で
収穫するため、大変希少なあんずといえるのです。