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日本のオリーブ栽培発祥の地(※)であり、100年を超えた歴史を誇る、香川県・小豆島のオリーブ。 瀬戸内の温暖な気候風土の中で、古くから育まれてきた讃岐牛。2つの歴史が融合し、香川県だからこそ成しえたプレミアム黒毛和牛。 県木・オリーブ絞り果汁を与えて育て上げた讃岐牛、それが「オリーブ牛」です。 ※うどん県旅ネットより ■注意事項/その他 真空パックの封を切り、お皿の上に載せ、ラップをして冷蔵庫で12~24時間かけて解凍してください。 ※画像はイメージです。 提供元 お肉のしゃぶまる 【関連ワード】 牛肉 オリーブ牛 ローススライス 牛モモ スライス 鍋 しゃぶしゃぶ 香川県 高松市