天心山たまごギフトセット【卵 鶏卵 たまご 高級 カステラ どら焼き 醤油 食品 人気 おすすめ 広島県 福山市】

天心山のたまご/天心山たまご6個(Mサイズ)
　農園の鶏は広島県で唯一の地鶏です。昔から滋養強壮の効能があると言われる烏骨鶏を掛け合わせた地鶏を、緑豊かな広大な敷地でのびのびと育てています。特別におからを基礎とした生菌や農園で取れた野菜・瀬戸内海の牡蠣殻を食べている為、ビタミン豊富で濃厚な天然のオレンジに輝く高品質な卵を産みます。
卵の中に赤い小さな木屑のようなもの（ミートスポット）があることがありますが、お召し上がりには差し支えありません。朝採りの新鮮な有精卵ですので美味しい卵かけご飯にして味わっていただければと思います。

天心山かすてら/300g
　農園の有精卵をふんだんに使用したかすてらです。
新鮮なうちに長崎のかすてら専門店に卵を持ち込んで、伝統の製造技術のもとで製造されています。卵のうまみが凝縮されています。

天心山どら焼き/60g/個×5個
　農園の有精卵を使用したどら焼きです。餡は備中小豆を広島県世羅町の美味しい水で炊き上げています。職人さんが一つ一つ丁寧に焼き上げ、甘さ控えめで上品な味わいに仕上げました。

卵かけご飯の醤油/150ml
　卵との相性を考え、福山市で作られた醤油です。卵の風味を損なわず、長年の経験から生まれた醸造の技、卵、米それぞれの特性を生かす醤油です。是非あわせてご堪能ください。


《牧草養鶏たまごへのこだわり》
【天心山たまご】は、放し飼い養鶏場で採卵した”放し飼いたまご”です！
広大な牧草地での養鶏は、採卵する時の喜びも格別です。
牧草養鶏を50年つづけてまいりました。鶏本来の生命力を引き出すためには、それが一番だからと考えたからです。
養鶏場をイメージして心地よくなれるたまごが特別なものではなく、
普通になる時代が到来すればと願っています。

《どら焼き》へのこだわり
「おいしくて安全だからこそ毎日食べ続けられる味」が天心山ファームのコンセプトです。
どら焼きづくりの素は、原料のたまごからこだわったこと。
牧草養鶏たまごを100％使い、 たまご本来の味を引き出すためのどら焼きを目指しています。