＜京都 泉仙＞精進おせち料理一段重（冷蔵）約2人前

禅宗各本山の正統料理として認められた技と味を基本に、自然の恵みと海の幸・山の幸をふんだんに盛り込み、古都ならではの風情あふれるおせち料理をご用意いたしました。


★寄付完了後のキャンセル・変更は一切お受けいたしません。

【お届け予定日】
2024年12月31日（日時指定不可）
※天候や交通事情などにより、お届けに遅れが発生する場合がございます。あらかじめご了承ください。

【お届け不可地域】
北海道、青森県、秋田県、岩手県、長崎県、鹿児島県、沖縄県、その他離島・諸島

【品物の注意】
※１０℃以下で保管してください。
※仕入れ等の都合により、お品書きが予告なく変更になる場合がございます。
※のし、ラッピングなどの贈答対応はいたしかねます。
※お時間の指定は承ることができません。



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泉仙

泉仙は、明治4年(1871年)、「泉竹」の屋号で精進料理・割烹料理の仕出し業を創業し、昭和33年(1958年)に［株式会社 泉仙］を設立。昭和38年(1963年)に、臨済宗大徳寺派の大本山、大徳寺の塔頭「大慈院」に店を構えました。
現在、大慈院店、紫野店、嵯峨野店と3店舗を展開しています。

泉仙のこだわりは、「料理は3つの心で創る」という言葉。

「喜心」、命の源となる食べ物を調理できることを喜ぶ心。
「老心」、親が子を慈しむように細やかな愛情をもって調理する心。
「大心」、偽りのない、冷静な判断で調理する心。

「作る人の心は、料理に現れるものだ」というポリシーと、「食材はたとえ米のとぎ汁でさえ無駄にしない」という精進の心を大切に日々営業をしています。