• つぶつぶが綺麗で美味しい「八朔ドレッシング」200g×16本
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つぶつぶが綺麗で美味しい「八朔ドレッシング」200g×16本

12,000ポイント
(参考寄附額:
40,000
)と交換可能
数量:
★この自治体は
最少金額8,000
から、
1,000円単位
での寄附を受け付けております。
容量
200g×16瓶
賞味期限
製造から半年
配送方法
常温配送
管理番号
B112
発送期日
ご注文確認後より10日程で発送いたします
アレルギー
ゼラチン

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

和歌山県由良町のお礼の品概要

【配送期日】ご注文確認後より10日程で発送いたします
【賞味期限】製造より半年

柑橘の「和」の味覚をご賞味下さい。
つぶつぶが見た目も味も引き立ちます。

「料亭きてら」
麻布十番に店を構え、熟知した和歌山の幸を丁寧に仕立てます。
店主佐々木正剛が農家「firm&lab」と組み、素材沸き立つ「つぶつぶ」の食感を実現。和歌山県由良町の「木成八朔」をドレッシングにしました。

*由良の八朔つぶつぶがそのまま入っています
*つぶつぶがいつでも全体に満遍なく配分されるよう配合されています。

料理例
サラダ、マリネ、海産物に良く合います。
さっぱりした味わいです。

由良といえば何か、他地域と違ったもの、由良らしいもの
私達firm&labとして一番は柑橘です。
中でも「ゆら早生」は当然なのですが、
どこに出しても恥ずかしくない柑橘「由良の八朔」

私達の思いとして、捻るのではなく、素材を大事にした産品にしたい。

八朔の良さとは何か?

由良の八朔はジューシー、つぶつぶ、果汁もあり、酸味もあるが、甘みとコクがしっかりとある。それをそのままドレッシングにしよう。

そのままを瓶に詰めたいだけなのに上手くいかない。
良くある置いておくと分離するドレッシングは嫌だ。
果汁を増やしすぎると甘すぎる。
(むしろこれ飲み物でいけるのでは?実際炭酸水と混ぜて愛飲されている方もいます)
そこからどうすればいいのかという悪戦苦闘
加工部門と1gの違いを討論。

一時期、委託加工も模索しましたが、ラインに乗せると果汁、つぶつぶつが難しい。
自分達の思いは機械に乗らない。
こだわる抜いた結果、自分達の手で一瓶一瓶仕上げる手間のかかる製法を選びました。

麻布と和歌山を商品、人、言葉が飛び交い商品化を実現。
中身が良いだけでなく、見た目にもこだわったつくりになっております。

八朔を食べてもらいたい。
八朔をもっと知ってほしい。
八朔の可能性をわかって欲しい。
最後は旬の生果を食べて欲しい。

ぜひご賞味頂けると幸いです。

生産者:farm&lab
和歌山県産日高郡日高町比井938
キーワード:ドレッシング 調味料 八朔 フルーツ つぶつぶ サラダ

事業者情報

事業者名
farm&lab(ファームアンドラボ)
連絡先
080-2513-8851
営業時間
10:00-19:00
定休日
土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

地方自治体情報

和歌山県由良町

由良町のお礼の品
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ポイントについて

ポイントの種類
利用手順と注意事項

寄附いただいた後に、お礼の品をお申し込みいただく場合は、姉妹サイトふるさとチョイスにログインいただき、お手持ちのポイントをご利用ください。
また、交換したポイントは寄附した自治体でのみ有効となりますのでお気をつけください。

 
ポイントの有効期限
2年

「ポイント有効期間」とは、ご寄附いただいた際に付与されるポイントの有効期限です。ポイント交換後のお礼の品(サービス、クーポン等)で定められたご利用期間、消費期限とは異なりますので、ご了承ください。

ポイント交換時のルール

・1,000円ごとに300ポイント付与となります。
・ポイント発行は8,000円以上寄附してくださった方のみ対象となります。
・ポイントの換算率は自治体ごとに異なります。

ポイントの種類
8,000円以上 2,400ポイント
9,000円以上 2,700ポイント
10,000円以上 3,000ポイント
11,000円以上 3,300ポイント
12,000円以上 3,600ポイント
13,000円以上 3,900ポイント
14,000円以上 4,200ポイント
15,000円以上 4,500ポイント
16,000円以上 4,800ポイント
40,000円以上 12,000ポイント
80,000円以上 24,000ポイント
160,000円以上 48,000ポイント
400,000円以上 120,000ポイント
800,000円以上 240,000ポイント
1,000円毎に300ポイント付与

*ポイントの換算率は自治体によって異なります

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