鳥取和牛ヒレステーキ　2枚（250g）364

鳥取和牛のヒレステーキです。ヒレは独特なこうばしい香りと、?む力が必要ないほどに柔らかい赤身です。
ステーキとして味わって頂くには最高な部位の一つです。牛肉の中で、最も柔らかく最も価値があるとされている「ヒレ」。
ヒレは肋骨の内側にあるため、運動の少ない箇所です。
非常に柔らかく脂肪のほとんどない赤身肉。嗜好品として人気が高く、晴れの日の贈りものにも最適です。
一頭の牛からとれる量はわずかで最高級の部位とされています


※ご購入前に一読ください
真空状態でお送りするお肉に関して牛肉が黒っぽくなっていることがございますが品質に問題ございません。
通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。しかし、真空にしますと酸素が遮断されるため黒っぽくなります。
またお肉どうしが重なった部分も同じく黒っぽくなります。何卒ご了承ください。
ただし、異臭がする場合は交換対象となりますのでご連絡ください。


事業者名：株式会社やまのおかげ屋
連絡先：0858-26-1129

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