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\寄附額改定/ 【鮎の甘露煮】無憂舘 鮎の甘露煮 330g 桐箱【手作り あゆ 鮎 あゆの甘露煮 贈答用 料亭の味 加工品 ギフト 広島県 福山市】 ふるさと納税の返礼品で旅行クーポンをGET! - JTBのふるさと納税サイト [ふるぽ]
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頭から尾まで骨も全て柔らかく、お子様からお年寄りまで安心して召し上がりいただけます。 創業明治35年以来100年以上の歴史を持つ、料亭の味 無憂舘。 その豊かな経験により昔ながらの家内工業的な製法で作られる「鮎の甘露煮」。 清流におどる若鮎をそのままに、美しく、味わい深く、手間と時間を充分にかけた手作りの逸品です。 お中元・お歳暮などご贈答にも喜ばれるお品です。
厳選した鮎を使用することにより、味にばらつきがなく鮎に合わせた調理をすることが可能です。 100年以上、鮎の甘露煮だけを専門に作り続けた当店だからこそ鮎への想いや選定までしっかり取り組んでいる自負を持っております。
創業明治35年以来伝統と技法を守り抜き、タレを継ぎ足し元料亭の味を継承しております。 伝統を継承するだけでなく継ぎ足すことでより味を深化させ、手間と時間をかけて炊き上げた深い鮎の旨味が染み込んだ逸品です。 醬油と砂糖でじっくりと手間と時間をかけて炊き上げた無憂舘自慢の「鮎の甘露煮」。 深い鮎の旨味が染み込んだ鮎の甘露煮は、骨まで柔らかくすべてお召し上がりいただけます。 皆様に伝統ある深い味わいをお楽しみ頂ければ幸いです。