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オリーブ地鶏の味わい深いササミ肉です。 オリーブ地鶏には「グリシン」と「コハク酸」が豊富に含まれています。 「グリシン」はアミノ酸のひとつで、ほのかな甘みとうまみがあり、「コハク酸」には貝類と同様のうまみがあります。 2つの成分の相乗効果により、うまみの二重奏ともいえる豊かな味わいを感じられるのです。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社ササハラ 連絡先:087-881-3818 関連キーワード:肉 お肉 にく 食品 香川県産 ギフト