当店は1915年に京都の祇園に開業した洋食店です。
1949年に先斗町に移転、70余年にわたり先斗町で営業を続けていました。2022年に東山区、宮川町に移転しました。
初代が日本初の洋食弁当と照り焼きソースを開発した事でも有名。長い歴史を持つ日本の洋食文化を日本料理の一部として位置づけ、創業地を変えつつも、伝統と革新を組み合わせてきました。
又、約10日以上かけて作る人気のドミグラスソースも有名で、ビーフやタンシチューが多くの支持を受けており、地方からの来店も沢山あります。当店は5代に渡り、創業地を変えつつも100年余りの長い歴史と伝統に裏打ちされた特別な洋食文化を提供している老舗です。
