NEW! 【美十】和も洋も！京都のお菓子を満喫！！4種の人気土産で、京都の冬を楽しむセット

【京ばあむ】

ばあむマイスター -Baum Meister-

皆様にいつも美味しいバームクーヘンをお届けするために、自社の厳しい基準を満たした
「ばあむマイスター」が日々美味しさの追求と、技術の継承を目指しています。

「ばあむマイスター」とは...

いつも美味しい京ばあむをお届けするために、焼き上がりの見た目、食感、食味に厳しい基準を設け、安定して高い水準の京ばあむを仕上げることができる焼き手を「ばあむマイスター」として認定し、第一線で従事すると同時に技術の継承を行っています。
目指すところは日本一。世の中には美味しいお菓子が沢山あります。だからこそ常に上を目指し、普通のバームクーヘンではなく、日本一のバームクーヘンと言われるその時まで、後身を率いてお客さまに美味しい京ばあむをお届けする。それが「ばあむマイスター」です。

【つぶあん入り生八つ橋おたべ個装8個入】

【冬おたべ個装8個入】

【ショコラのおたべ個装8個入】

おたべとは

八ッ橋を焼く前の、生のままを食べるとおいしい事は、八ッ橋屋さんの中では知られていました。 その生地につぶあんをはさんで食べると、さらにおいしかったのです。
そして1966年（昭和４１年）に新しくお店を出すことがきっかけで、そのおいしい「つぶあん入り生八つ橋おたべ」は誕生しました。
実は、おたべの生八つ橋の「つ」は、柔らかさをあらわすため、それまでのカタカナの「ツ」ではなく、ひらがなの「つ」を使っています。
また、「おたべ」という名前は、誕生の半年も前に考えられており、誰にでも手軽に作れ、かわいい形として三角の形が選ばれました。